5 nadomestkov timijana – ni več obiskov trga za nakup začimb

Razen timijana? Potrebujete najbližji nadomestek timijana z okusom?

Najbolj znane alternative, ki jih lahko najdete v različnih vodnikih po timijanu, so slano, mešanica zelišč, kot sta majaron in timijan, Herbes de Provence ali italijanske začimbe in začimbe za perutnino.

Pri iskanju nadomestkov je treba poleg okusa upoštevati še marsikaj, kot so:

• Njihova aroma
• Na voljo
• Hranilna vrednost / koristi za zdravje
• Cena

Takrat bo namesto timijana najboljša materina dušica, ki jo lahko hranite svežega doma, gojite na vrtovih in jo imate med kuhanjem vedno pri sebi.

Zato smo vam predstavili 5 najboljših ekvivalentov timijana, ki ga je enostavno gojiti na vašem vrtu. (nadomestek timijana)

1. Zelišče T – pehtran:

T herb je eno najbolj okusnih zelišč, ki slovi po uporabi v francoski kuhinji in Bearnez omaki.

Poleg tega je zelišče odlična alternativa timijanu. (nadomestek timijana)

i) Okus timijana in pehtrana:

Timijan ima metin okus, suho teksturo in subtilno aromo, pehtran pa dvojni okus.

Malo sladkega in hladnega na jeziku.

Okus pehtrana je tako dober in bogat, da ga številni začinjeni recepti uporabljajo kot alternativo, ko v kuhinji ni timijana. (nadomestek timijana)

ii) Najboljši recepti za pehtran, ki nadomesti timijan (svež ali posušen):

Različni recepti zahtevajo različne arome in okuse.

Čeprav ima izrazito aromo in okus žar, preprosto meso, kuhano v loncu, je drugačno.

Enako. Ne vsi, tukaj je nekaj receptov, kjer lahko zelišče pehtrana odlično nadomesti timijan; (nadomestek timijana)

a) Začinjene jedi s pehtranom, ki nadomesti timijan:

1. Čorbe
2. Juhe
3. Ribja hrana
4. Jagnje
5. Telečji
6. Jajca

b) sladke jedi, v katerih pehtran nadomesti timijan:

1. Kroketi
2. Kumarice
3. Sladke omake

iii) Količina:

Potrebna količina je zelo pomembna pri delu v kuhinji in eksperimentiranju z zelišči, ki ustvarjajo čar hrane. kot kuhinjska čarovnica.

Ne pozabi,

Ko zelišča zamenjate z zelišči, to ni potrebno, zamenjamo jih v enakih količinah.

Količine so različne, vendar so enake kot pehtran. (nadomestek timijana)

Ena čajna žlička timijana = ena čajna žlička pehtrana

iv) Ali lahko gojimo pehtran v kuhinji?

Ja! Vsekakor lahko z pravo vrtno orodje in nasveti.

Večina rastlin potrebuje svetlo svetlobo in ne sonca in jih je mogoče popolnoma gojiti v zaprtih prostorih.

Enako s pehtranom.

Kuhinje z okni, obrnjenimi proti jugu, so lahko popolni vrtovi za gojenje pehtrana. (nadomestek timijana)

2. Zelišče O – origano:

Zelišče timijana se pridobiva iz listov timijana, pomešanih v posušeni in sveži obliki.

Timijan prepoznate po najmanjših listih s čudovitimi užitnimi rožnatimi cvetovi. (nadomestek timijana)

i) Timijan VS Okus origana:

Glavna razlika med okusom timijana in timijana:

Je kombinacija not timijana, sladke, poprane, mete in limone.

Medtem ko je okus timijana močnejši in ima oster, a zemeljski okus.

Vendar pa oba odlično nadomestita drug drugega. (nadomestek timijana)

ii) Najboljši recepti z origanom, ki nadomešča timijan (svež ali posušen):

Za zamenjavo timijana s timijanom:

a) Začinjene jedi z origanom, ki nadomesti timijan:

1. Vrste testenin
2. pice
3. Pikantne omake
4. Omake
5. Okusni veganski bageli

b) sladke jedi:

1. pecivo
2. Pečen sladki krompir
3. Limonine ploščice timijana

iii) Količina:

Upoštevajte, da je okus timijana oster v primerjavi s timijanom, kar pomeni, da je lahko dober nadomestek za semena kumine.

Pri izbiri količine morate biti zelo previdni in razumeti okus ljudi, s katerimi kuhate. (nadomestek timijana)

Takole bi morali izbrati timijan namesto timijana:

Ena čajna žlička timijana = ¾ čajna žlička origana

iv) Ali lahko gojimo origano v kuhinji?

Na srečo, da! Pravzaprav je timijan eden od sine qua non kuhinjskih vrtov.

Ne morete ga nadomestiti s timijanom, nadomestite lahko tudi številna druga zelišča kot npr rožmarin, koriander in meta.

Vse, kar potrebujete, je dobro odcedna tla, zmerna voda in okno, obrnjeno proti soncu.

Zabavno dejstvo: timijan je v posušeni obliki zelo podoben zelišču. (nadomestek timijana)

3. Mešanica majarona in peteršilja:

Lahko rečete, da je majaron zelišče, ki je videti natanko kot timijan.

Zato je lahko odlična zamenjava za znamenito zelišče timijan.

Rastlina spada v hladnejše predele in ima odlične zdravilne lastnosti, saj je bogata z natrijem in dobrim holesterolom.

Če pa v recept dodate peteršilj skupaj z majaronom, bo njegov okus popoln. (nadomestek timijana)

i) Okus majarona in peteršilja VS timijana:

Ker ima timijan sladek in začinjen okus, kot je janeževo seme, ga moramo narediti tako, da ga nadomestimo z drugimi zelišči.

Majaran ima sladek okus, peteršilj pa rahlo oster.

Ko zmešate oboje, vam dajeta najboljši okus timijana. (nadomestek timijana)

ii) Najboljši recepti za majaron in peteršilj, ki nadomešča timijan (svež ali posušen):

Izmenjava timijana z majaronom in peteršiljem:

a) Začinjene jedi:

• Oblačenje
• Meso
• Guacamole
• Zrna
• Juhe
• Brokoli
• Piščanec
• Clams
• Raca
• Goose
• Čebula
• Ostrige
• Grah
• Svinjina
• Paradižnikov
• Beli fižol

b) sladke jedi:

• Kruh iz bučk
• Sladoled
• Squash
• Vaniljeva esenca

iii) Količina:

Ker morate ustvariti oster, a bolj sladek okus timijana,

Morate biti še posebej previdni, saj morate mešati obe zelišči.

Majaran je bližje okusu timijana,

Kljub temu peteršilj pomaga ustvariti popolno začimbo,

Zato uporabite naslednje pravilo, da popestrite svoje okusne kuhinje. (nadomestek timijana)

1 žlička majarona + ½ peteršilja = 1 žlička timijana

iv) Ali lahko gojimo majaron in peteršilj v kuhinji?

Kot številna kulinarična zelišča; bazilika, drobnjak, koriander, česen, limona, timijan, pehtran in rožmarin,

Peteršilj in majaron sta tudi odlična zelišča za gojenje v vaši kuhinji.

Večina takšnih rastlin se bo uprla napadom žuželk, vendar bo škropljenje z vodo pomagalo očistiti liste. (nadomestek timijana)

4. Peppery Summer Salony:

Ko posegate po zeliščni aromi, se morate spomniti, da:

Poletne in zimske soli imajo različne okuse in lastnosti.

Zaradi tega je zelišče, ki ga boste uporabili namesto timijana, poper ali poletno dišeče. (nadomestek timijana)

i) Poletni okus proti timijanu:

Ko gre za okus, so poletni slani okusi podobni timijanu.

Vendar je okus rahlo grenak.

Ima poper in topel okus z notami poletne soli, majarona, mete in seveda timijana. (nadomestek timijana)

ii) Najboljši recepti poletnega slanega izmeničnega timijana (sveže):

Namesto timijana lahko uporabite timijan v receptih, kot so:

• sredozemske kuhinje
• Okusne pečenke
• Ribe
• Enolončnice

iii) Količina:

Poletje je dišeče in timijan ima enak okus.

V surovi obliki morda ni enak.

Toda v hrani, kulinariki in kuhani hrani imata oboje enak okus.

Torej, tukaj je, kako uporabiti poletni okus namesto timijana:

Ena žlička poletne slanice = ena čajna žlička timijana

iv) Ali lahko v kuhinji gojimo poletno slano?

Ja! Morate narediti prostor za Saturejo Hortensis.

Za tvoje informacije,

Satureja Hortensis je rastlina, iz katere pridobivamo aromo poletja.

Satureja Hortensis ali Savory je zelo enostavna za gojenje.

Privoščite si travo borovega popra v svoj dom.

5. Zelišče B – bazilika:

Bazilika in timijan spadata v isto družino; Lamiaceae.

Znano je kot najbolj aromatično zelišče, ki ga poznate.

Lahko je odlična alternativa timijanu v številnih jedeh.

i) Okus bazilike proti timijanu:

Sveža bazilika ima okus po timijanu in sladkem korenu, zato jo lahko varno uporabite kot nadomestek.

Če pa želite nadomestiti posušen timijan, ne pozabite, da je posušena bazilika skoraj brez okusa.

ii) Najboljši recepti za nadomestek bazilike timijan (svež ali posušen):

Tukaj so recepti, ki bi najbolje delovali z baziliko namesto timijanom:

a) Začinjene jedi:

• Pizza
• Sirna koruza
• Ocvrt riž
• Moktajli
• Salate
• Pomfrit iz sladkega krompirja
• Špinača

b) sladke jedi:

• Sladoledi
• pecivo
• Medene bruskete
• Voda, napolnjena z jagodno baziliko

iii) Količina:

Bazilika, čeprav pripada isti družini, je bolj sladki koren kot sam timijan.

Zato morate količino bazilike ohraniti nekoliko manj.

Tukaj je osnovno pravilo:

½ žličke sveže bazilike = 1 žlička timijana

1 žlička posušene bazilike = 1 žlička timijana

iv) Ali lahko gojimo baziliko v kuhinji?

Še enkrat, ja! Baziliko lahko zelo enostavno gojimo doma.

Ampak ne bo gojen na vrtu, potrebujete ga na prostem, da ga gojite doma.

Prav tako potrebujete poletne začimbe, ker bazilika najbolje uspeva v poletnih mesecih.

Bottom Line:

To je bilo pet najboljših zelišč, ki jih lahko nadomestite za timijan.

Za predloge komentirajte spodaj.

Prav tako ne pozabite pripeti/zaznamek in obiščite našo blog za bolj zanimive, a izvirne informacije.