09
februar
februar
Nekatere začimbe so v naši kuhinji nepogrešljive, saj imajo dvojno vlogo: tako dodajo barvo kot dajejo dober okus. Ni tako kot paprika, ki samo dodaja okus, ali barvilo za živila, ki samo doda barvo jedi. Ena takšnih začimb z dvojno funkcijo je kurkuma, ki jo najdete v vsaki trgovini z začimbami. Toda danes namesto […]