Tag Archives: špageti

O receptih za špagete in ostanke špagetov: Špageti (italijansko: [spaˈɡetti]) so dolge, tanke, trdne, valjaste testenine. Je osnovna hrana tradicionalne italijanske kuhinje. Tako kot druge testenine so tudi špageti narejeni iz mlete pšenice in vode ter včasih obogateni z vitamini in minerali. Italijanski špageti so običajno narejeni iz zdroba durum pšenice. Običajno so testenine bele, ker se uporablja rafinirana moka, lahko pa dodamo še polnozrnato moko. Špagetoni so debelejša oblika […]