25+ švedskih receptov, ki vam naredijo vodo v ustih 2022

Gotovo vas bodo presenetili ti švedski recepti spodaj. So zanesljivi, odlični, zasebni in smešni. Naj vam povem svojo zgodbo.

Švedščino sem se učil nekaj mesecev. Če sem iskren, je bilo v tej pandemični situaciji grozno najti restavracije, trgovine z živili in nakupovalna središča. Na srečo sem živel pri ljubki švedski sostanovalki. Pomagala mi je kuhati in z mano delila veliko odličnih receptov.

Postopoma sem se naučil kuhati švedsko hrano in to mi je do zdaj pomagalo preživeti. Trenutno me zanima hrana na Švedskem. Spet se švedska hrana pojavlja v mojih dnevnih obrokih.

Vas zanimajo švedski recepti? Bi radi okusili to hrano? Ostanite doma in spremljajte moj naslednji članek. (švedski recepti)

27 švedskih receptov bo potešilo vaše želje

Številni švedski recepti so vključeni spodaj. Upam, da vam bo naslednji ožji izbor koristen. (švedski recepti)

Neverjetne predjedi

1. Karamelna koruzna predjed

2. Švedski toast Skagen

3. Švedske žemljice Semlor

Briljantna glavna jed

4. Krompirjeve palačinke

5.Veganska rumena grahova juha

6. Klasične švedske mesne kroglice

7. Paradižnikova solata z mozzarelo

8. Švedski rženi kruh

9. Hitra kremna juha iz gob

10. Dušeno švedsko rdeče zelje

11. Ljubitelji sira in zeliščnega krompirja

12. Švedska špinačna juha

13. Švedski kalops

14. Raki z koprom

Osupljive sladice

15. Švedski čajni prstani

16. Švedski rižev prstan

17. Švedski rižev puding

18. Švedska krema

19. Piškotki iz kardamoma Blackberry Linzer

20. Staromodni gingersnaps

21. Švedska jabolčna pita

22. Ingverjevi piškotki

23. Švedski krofi

24. Brusnica Glogg

25. Dunajski piškoti

26. Poširane hruške v skodelicah za piškote

27. Cimetovi zvitki

Najboljši švedski recepti

Ni dvoma, da boste v osnovnem meniju našli tri vrste jedi: predjedi, glavne jedi in sladice.

V tem razdelku vam bom dal imena nekaterih živil, ki so vam koristna. Berite naprej in izberite primerno jed za vsako sorto. (švedski recepti)

Neverjetne predjedi: pametne izbire za dober začetek

Ste pripravljeni začeti z okusnimi predjedmi? Na hitro si oglejte spodnji seznam, zanimiv vam bo.

Karamelna koruzna predjed

Karamelna koruza je ena izmed dobrih predjedi na Švedskem. To je precej pogosto v kinodvoranah, dogodkih ali otvoritvenih zabavah. In ni izjema, če ga dodate na svoj seznam predjedi.

Sladke, hrustljave in vpadljive barve so nekaj dobrih točk. To vam bo pomagalo narediti dobro odprtino. (švedski recepti)

Švedski toast Skagen

Ocvrt Skagen običajno strežejo v restavracijah zaradi njegovega posebnega in čudovitega videza. Pomembno je, da švedskega toasta Skagen ne smete zamuditi, ko je hladen in želite okusiti nekaj vročega ali vročega.

Pripravite ga lahko tudi doma s kozicami, majonezo, smetano, koprom, limono in belo ribjo ikre. Poskusite narediti to jed, tudi vaši družini bo všeč. (švedski recepti)

Preprost recept najdete v tem videu:

Švedske žemljice Semlor

Te semlor žemljice so tako sladke, srčkane in super. Na tiste, ki ga bodo pojedli, bodo na prvi pogled pustili globok vtis. Še pomembneje je, da je narejen samo na veliko noč in to je najboljši čas za uživanje. Izven sezone, razen švedske semlor bun.

Njihov okus je mehak, sladek, kremast, okusen, aroma dišeča in njihova oblika je edinstvena. Z enim ugrizom se ne moreš ustaviti. (švedski recepti)

11 odličnih glavnih jedi: dodajte na svoj jedilnik

Po končanih predjedih je pomembno, da postavite tanke in elegantne glavne jedi. Spodaj sem vključil 11 odličnih možnosti. Povlecite miško in izberite enega. (švedski recepti)

Krompirjeve palačinke

Ta recept vabi ljubitelje krompirja. Idealno za malico, kosilo ali večerjo. Hrustljav, maslen in kremast je nekaj posebnih okusov s prigrizkom. Dodate lahko nekatere sestavine, kot so slanina, slana svinjina ali borovnice.

Te švedske krompirjeve palačinke so odlične, preproste in enostavne za pripravo doma s sestavinami, ki so na voljo v kuhinji. Jedcem so všeč tudi zaradi aromatičnih in slastnih okusov. (švedski recepti)

Veganska rumena grahova juha

Ali imate raje vegansko rumeno grahovo juho? Je dobra kombinacija hranljivega mesa in veganskega ter zdravega rumenega graha. Druge sestavine, kot so čebula, timijan, korenje, mleti ingver in začimbe, lahko naredijo to juho aromatično in prijetno.

Prav tako je dober poskus za večerjo in kosilo. (švedski recepti)

Klasične švedske mesne kroglice

Eden najpogostejših švedskih receptov so klasične mesne kroglice. Zelo okusni so z začimbami, pire krompirjem, svinjino, teletino in preliti z omako. To je pametna izbira, da jim postrežete na vsakem družinskem srečanju, domačem obisku in drugih priložnostih.

Mesne kroglice so posebna švedska jed, ki jo lahko okusite kar doma. (švedski recepti)

Paradižnikova solata Mozzarella

Druga jed, ki jo lahko poskusite, je paradižnikov sir mozzarella, znan kot solata Caprese. Ima edinstven videz s svežo baziliko na vrhu in paradižnikovim krožnikom s sirom mozzarella v sredini. Za aromo lahko tej solati dodate tudi avokado.

Barvno ravnovesje bele, zelene in rdeče morda zasluži vašo pozornost. Če želite pripraviti pomembno zabavo, izberite to jed za globok vtis. (švedski recepti)

Švedski rženi kruh

Doma imate majhno švedsko restavracijo z rženim kruhom. Mehke, maslene, rahlo sladke, elegantne, vpadljive arome in značilnih oblik. Pomarančna lupina, semena kumine in semena komarčka so spremljevalci tega kruha in naredijo rženi kruh edinstven.

Švedski rženi kruh lahko uporabite kot merico z juho ali solato. (švedski recepti)

Hitra kremna juha iz gob

Recept je primeren za večerjo med tednom v teh mrzlih dneh. Okusen, maslen, kremast, okusen in bogat s hranili. Je čudovita juha z gobami, timijanom, zeleno in drugimi začimbami.

Ste pripravljeni uživati ​​v aromatičnem okusu in hranljivi juhi? (švedski recepti)

Dušeno švedsko rdeče zelje

Ali imate pri dnevnih obrokih rdeče zelje na osnovi hrane? Rdeče zelje se po kuhanju obarva temno rdeče ali vijolično. Potrebuje več začimb in začimb kot zelenih.

Ocvrto rdeče zelje je specialiteta na Švedskem zaradi hranilnih snovi, daljše življenjske dobe in čudovitih barv v dodatnih jedeh. (švedski recepti)

Ljubitelji sira in zeliščnega krompirja

Edinstven videz, ki ga najdete v švedskih receptih, so ljubitelji sira in zeliščnega krompirja. Narejeni so iz hrustljavega krompirja z rožmarinom in česnom.

Sveža zelišča, dobro maslo, okusen sir in visokokakovosten krompir so najpomembnejše sestavine za izpopolnitev te jedi. (švedski recepti)

Z ogledom tega videa boste doma uživali v švedskem krompirju Hasselback.

Švedska špinačna juha

Švedska špinačna juha je moja najljubša jed. To je moj rešitelj življenja, ki sem ga rešil pred lakoto. Zanima me kombinacija špinače in kremne juhe.

Obožujem poširano jajce, nariban kokos, pikanten čili in gladko teksturo. Verjetno je že na prvi pogled pritegnil mojo pozornost zaradi svoje zelene barve. (švedski recepti)

Naučimo se, kako narediti švedske čajne obročke v tem videoposnetku.

švedski kalops

Ta glavna jed je kalops. Na Švedskem in v drugih državah je znana kot goveja enolončnica. Pogosto ga postrežejo v švedskih restavracijah zaradi svojih razkošnih okusov in slastnih kosov govejega mesa.

Ta recept zahteva čas in trud, da postanejo goveje kocke mehkejše. Za skrajšanje časa kuhanja lahko dodate vino. Za izboljšanje okusa dodajte začimbe, korenje, moko in zelišča. (švedski recepti)

Raki z koprom 

Ste zasvojeni z morskimi sadeži in jih želite dodati v svoje dnevne obroke, kajne? Če je vaš odgovor pritrdilen, vam bo všeč ta slasten rak s koprom.

To jed pogosto postrežejo v vrhunskih restavracijah na Švedskem, kamor morate potovati, če želite jesti rake. Zdaj pa lahko uživate doma. V 1-2 urah se bodo pivo, sladkor, voda in koper dobro obnesli z raki. Če potrebujete kisel okus, dodajte limono.

Kaj čakaš? Napolnimo si želodec s krožnikom kopra in rakov. (švedski recepti)

13 najboljših osupljivih sladic, ki vam bodo všeč

Obstaja 13 izjemnih švedskih sladic, ki jih pogosto uporabljam v svojih receptih. Spodaj lahko dobite novo idejo s temi značilnimi jedmi.

Začnimo.

Švedski čajni prstani

Utrujen in lačen? Švedski čajni obročki lahko že zdaj potešijo vašo lakoto. To so tradicionalne jedi, ki jih lahko najdete ob švedskem božiču.

Švedski čajni kolobarji so narejeni iz kombinacije kardamoma v prahu, cimeta, rjavega sladkorja, rozin in prekriti s slastno mandljevo glazuro. (švedski recepti)

Švedski rižev prstan

Odlična glavna jed, ki jo lahko postrežete na mizi, je švedski riž. Je poseben recept, če ga pomešamo z rižem, kokosovim mlekom, soljo, sladkorjem, stepeno smetano in mandljevim izvlečkom. Tej mešanici lahko dodamo tudi malinovo omako.

Od te jedi lahko postanete odvisni zaradi njene privlačne oblike. Postrežemo ga lahko na katerem koli praznovanju, dogodku ali družinskem srečanju. (švedski recepti)

Švedski rižev puding

Riževa kaša je drugo ime za švedski rižev puding. Darilo ali topel obrok za božični večer. Namesto mehkega riža ga zmešajo z jajci, vanilijevim izvlečkom, sladkorjem, mlekom ali mandljevim izvlečkom. V tej mešanici boste uživali v sladkih, slanih in kremnih okusih.

Včasih raje dodam sestavine, kot so stepena smetana, kandirane jagode ali cimet, da postane bolj okusno. (švedski recepti)

Švedska krema

Pripeljite švedsko kuhinjo v svoj dom s švedsko smetano. Je popolna sladica za zaključek zabav zunaj. Ta švedska krema vsebuje kombinacijo stepene in kisle smetane, arome mandljev, jogurta in malinove omake. Morda ste pritegnili pozornost zaradi rdečih robid na njej. (švedski recepti)

Piškotki iz kardamoma Blackberry Linzer

Če ste ljubitelj robidove marmelade, vas bodo kardamom robidni piškoti Linzer zadovoljili. So sladke, začinjene, citrusne, sočne in maslene. Polnjene so z malinami v okroglem premazu. Toda njihovo kožo lahko spremenite v karkoli želite.

Vaši najljubši piškotki lahko zdržijo do 5 dni v nepredušni posodi. Ste pripravljeni narediti te piškotke doma? (švedski recepti)

Staromodni gingersnaps

Druga sladica, ki jo lahko naredite doma, so medenjaki. So neke vrste staromodni švedski piškoti. Recept namesto tega zahteva ingver, pomešan s sladkorjem, jajci ali melaso.

V nekaj minutah doma okusite hrustljave, začinjene in sladke medenjake. V vaš dom bo prinesla švedske okuse.

Švedska jabolčna pita

Enostaven, hiter in preprost recept za vsako zaposleno osebo. To torto postrežete tudi v sladicah za zabave v zadnjem trenutku. Zaradi glamuroznega videza lahko te švedske jabolčne pite izstopajo na mizi. Je tudi najpogostejša končna hrana na Švedskem.

Ta video vam bo pomagal enostavno pripraviti švedsko jabolčno pito.

Ingverjevi piškotki

Medenjaki so jed, ki jo morate poskusiti, ko potujete na Švedsko. V nekaterih državah se lahko imenuje pepparkakor. Medenjaki so kombinacija intenzivno sladke melase in ingverja v prahu. Muškatni orešček, klinčki in začimbe so nekateri ojačevalci okusa.

Ampak ne skrbite glede selitve, to lahko storite doma.

Švedski krofi

Švedski kolački so topla jed dobrodošlice za hiter družinski obisk. So tudi otroški krofi, ki bodo všeč vsakemu otroku.

Prav tako stopite maslo in ga zmešajte s sladkorjem ali drugimi dodatki, preden ga namažete po površini. Cimet in kardamom lahko združite in dodate švedskim kolačkom za še večji okus.

Če želite okusiti topel obrok, pečenih žemljic ne hranite predolgo na temperaturi.

Brusnica Glogg

Iščete pijačo za božični večer? Zakaj ne poskusiš? Kombinacija rdečega vina, brusničnega in jabolčnega soka vam bo dala impresivno izkušnjo.

Stroki kardamoma, klinčki in druge sestavine lahko naredijo to švedsko pijačo bolj aromatično. Za dekoracijo se uporabljajo tudi cimetove palčke. Če želite več poudarka na mizi, naj bo dovolj toplo za boljše okuse.

Raziščimo, kako narediti staromodni brusnični glogg.

Dunajski piškotki

So vam všeč dunajski piškoti? Všeč so vam masleni nadevi, ki se ujemajo s sladko malinovo marmelado in aromatičnim ekstraktom vanilije. To je popolna kombinacija, ki vam bo všeč na koncu zabave.

Lahko se oblikujejo na različne načine, da pritegnejo pozornost jedcev. Poskusite uporabiti veliko vzorcev, da bodo vaši obroki fascinantni. Ta recept je tudi preprost in enostaven za pripravo doma.

Ta video vam bo dal kratek in natančen vodnik za pripravo dunajskih piškotov.

Poširane hruške v skodelicah za piškote

Navdušen nad edinstveno obliko in osupljivim videzom. Hruške skuhamo in položimo v čipkaste posode z gosto melaso na površini. Včasih se hruške dajo tudi v modelčke za piškote, da izboljšajo okus.

Ta recept je dobra mešanica in se odlično poda k čaju na popoldanskem odmoru. Ohladimo jih v hladilniku, da bodo okusnejši.

Cimetovi zvitki

Hiter in enostaven recept za zaposlene ljudi so cimetovi zvitki. Sladko, nežno, pikantno, masleno in okusno. Švedske zvitke s cimetom lahko prinesete v svojo kuhinjo s preprostimi sestavinami.

Ta sladica je dobra izbira, če želite sproščeno vzdušje in subtilno dišavo. Pri tem vam lahko pomagata ekstrakt vanilije in mleti cimet.

Cenite svoj obrok

Vaš jedilnik lahko popestrite z različnimi švedskimi recepti. Namesto da razmišljate o tem, kaj bi morali jesti, izberite hrano in jo doživite.

Te švedske jedi so okusne, zdrave, privlačne in primerne za vsako priložnost. Vsaka jed ima svoj edinstven okus, privlačno obliko in posebno aromo, ki naredi vašo hrano edinstveno.

Okusimo vašo švedsko hrano doma in ne pozabite z mano deliti svojih možnosti v komentarjih. Če imaš nove ideje, mi povej naprej. Vedno sem vesela, ko te slišim.

Prav tako ne pozabite pripeti/zaznamek in obiščite našo blog za bolj zanimive, a izvirne informacije. (Vodka in grozdni sok)