9 nadomestkov za semena kumine, ki imajo bolj ali manj enake okuse, kot jih potrebujete za svojo jed

Iščete kakšen nadomestek za semena kumine?

Ker ste bili sredi ustvarjanja a glavna jed.

In želel je grenko-sladko začimbo z okusom oreščkov, da bi zadovoljila vašega notranjega Gordona Ramsaya.

Če povsod iščete to čarobno začimbo, ugotovite, da ste prejšnji teden uporabili semena kumine za pripravo okusne večerje, golaža iz rženega kruha.

Kaj se bo zgodilo zdaj?

Po internetu iščete vse alternative semen kumine, ki jih lahko najdete.

Hej, nehaj se ukvarjati z dolgimi, neuporabnimi rezultati.

Na pravem ste mestu!

Naslednji seznam je 'kaj lahko uporabim namesto semen kumine?' je končna rešitev za vašo poizvedbo. (Nadomestek za semena kumine)

9 Nadomestek za semena kumine za podoben okus

Glede na vrsto hrane, ki jo želite, se lahko vprašate, kateri je najboljši nadomestek kuminih semen. Odgovor je tukaj, v našem vodiču!

Za piškote ali kruh: koper, janeževa semena in posušen timijan

Za enolončnico ali curry: semena komarčka, črnice in kumine

Za juhe: semena kopra, kumine in koriandra

Za kumarice ali jedi iz zelja: janež, zvezdasti janež in semena koriandra

Izvedemo več o tem, kako lahko uporabite vsakega od omenjenih nadomestkov za semena kumine. (Nadomestek za semena kumine)

1. Semena komarčka

Kumina vs. Komarček je vroča razprava v svetu začimb.

Ljudje se vedno sprašujejo: 'Ali so semena kumine enaka semenu komarčka?' je vprašal.

Seveda spadajo v isto družino, vendar ima komarček močan okus po sladkem korenu v primerjavi s kumino z blagim okusom.

Dodatek: Ali ste vedeli, da se komarček lahko uporablja tudi kot nadomestek za semena piskavice?

Kdaj lahko uporabite semena komarčka kot nadomestek za semena kumine?
Uporabite to v italijanščini, indijski oz Bližnjevzhodni recepti.

Semena komarčka se po okusu precej razlikujejo od semen kumine. Vendar imata oba podobne izvlečke in note sladkega korena, zaradi česar je vaš primarni nadomestek za semena kumine. (Nadomestek za semena kumine)

Kako nadomestiti komarček s kumino?

Namesto kumine lahko uporabite enako količino semen komarčka, kar pomeni, da če vaš recept pravi, da dodate 1 čajno žličko kumine, uporabite enako količino semen komarčka. (Nadomestek za semena kumine)

Priporočene jedi:

• Madžarski golaž
• Irski soda kruh

2. Janeževa semena (janeževo seme)

Takšne konkurence kot janež in komarček ni; Kaj je boljša alternativa semenom kumine? Če pa vaša hrana zahteva močan okus in aromo, bi morala biti semena janeža vaša končna izbira. (Nadomestek za semena kumine)

Ali sta kumina in janež enaka?

Zamenjava semen janeža in kumine je odvisna od vrste jedi, ki jo pripravljate, saj imata skupen okus sladkega korena, vendar je prva lahko precej pekoča in močnejša.

Najboljša alternativa za peko kruha ali piškotov.

Ne pozabite, da je lahko zelo močan, če ga uporabljate v velikih količinah. (Nadomestek za semena kumine)

Kako uporabiti janeževo seme kot nadomestek kumine?

Namesto kumine lahko uporabite polovico manj janeževih semen, tako da če vaš recept pravi, da dodate 1 čajno žličko kumine, uporabite ½ čajne žličke janeževega semena. (Nadomestek za semena kumine)

Priporočene jedi:

• Pečena svinjina
• Rženi kruh

bonus: Lahko tudi poskusite govedina sous vide.

3. Semena kopra

Če nimate semen kumine za dokončanje recepta, pa ste v svoji omari našli semena kopra. Ker obe spadata v družino Apiaceae, je to vse, kar potrebujete, da dobite enak okus iz svoje hrane. (Nadomestek za semena kumine)

Kdaj lahko uporabite semena kopra kot nadomestek kumine?

Semena kumine in kopra si delita isto družino, kar pojasnjuje njihov nekoliko podoben okus, in sicer rahlo grenak vonj po citrusih.

Kot nalašč za lahke obroke, kremne juhe, kalčke in rženi kruh namesto semen kopra. (Nadomestek za semena kumine)

Kako nadomestiti kumino koper?

Enako količino semen kopra lahko uporabite za kumino, kar pomeni, da če v sestavinah vaše jedi piše ena čajna žlička kumine, morate uporabiti tudi eno čajno žličko semen kopra. (Nadomestek za semena kumine)

Priporočene jedi:

• Vegetarijanska zeljna juha
• Kislo zelje

4. Semena črnice

Semena črnice so med starodavnimi začimbami, ki so se široko uporabljale že od starih egipčanskih časov. Ima podoben delež kumine in se dobro ujema z drugimi začimbami v slanih jedeh. (Nadomestek za semena kumine)

Zakaj so semena nigele vredna zamenjava za kumino?

Zaradi značilnega okusa in arome kumine, timijana, čebule in sladkega korena je dragocen nadomestek za kumino.

Profesionalni nasvet: Za najboljše rezultate ne pozabite prepražiti opečenih semen črne kumine, preden jih uporabite kot nadomestek. (Nadomestek za semena kumine)

Kako uporabiti semena črnice namesto kumine?

Ima rahlo oster, grenak in intenziven okus. Zato je dovolj, da namesto kuminih semen uporabite ščepec semen črne kumine, da bodo vaše porcije enako okusne in slastne.

Namesto semen črne kumine enolončnice, curry in indijski naan, rženi naan itd. Zelo primeren je za okusne kruhke kot npr.

Priporočene jedi:

• Začinjen pečen piščanec
• Indijski Naan

5. Zvezdasti janež

Zvezdasti janež ima edinstven okus in aromo, kot je kumina. Je vsestranska začimba, ki ob zmerni uporabi doda jedi edinstven okus.

Kaj lahko uporabite, če nimate semen kumine?

Tako kot semena komarčka, janeža, kopra in nigele imajo tudi stroki zvezdastega janeža aromo in okus sladkega korena, zaradi česar so na našem seznamu nadomestkov semen kumine.

Kako zamenjati zvezdasti janež s kumino?

Ima sladek, a intenziven okus sladkega korena in lahko zasenči kateri koli drug okus vaše jedi. Če pa uporabite le ščepec, lahko vaši serviranju doda sladek in pikanten okus.

Priporočene jedi:

• Dušeni piščanec
• Vloženo jajce iz pese

6. Semena kumine

Medtem ko je kumina pomembna začimba v kruhu, mesnih jedeh in kislih kumaricah, lahko kumino dodamo omakam, enolončnicam in curryjem, zaradi česar je izvedljiva možnost.

Nasvet: Za semena kumine uporabite semena kumine, za mleto kumino pa mleto kumino.

Ali lahko uporabite kumino kot nadomestek kumine?

Kumina je pogosto uporabljena začimba v južnoazijskih in indijskih jedeh, medtem ko se kumina pogosto dodaja nemškim, vzhodnim, afriškim, azijskim ali srednjeevropskim jedem.

Vendar pa

Izgledajo podobno in jih pogosto zamenjujejo z isto začimbo.

Semena kumine so bolj pekoča in okus je lahko pri nekaterih jedeh precej močan, lahko pa nadomestijo semena kumine, če želite jedi dodati slasten okus.

Kako uporabiti semena kumine namesto kumine?

Namesto kuminih semen lahko uporabite enako količino semen kumine, kar pomeni, da če na seznamu sestavin jedi piše, da morate uporabiti 1 čajno žličko kumine, morate dodati tudi 1 čajno žličko kuminih semen.

Priporočene jedi:

• Cvetačna juha s sirom
• Kuhana jajčna goba in rjavi riž

Drugi nadomestek za semena kumine

Semena kumine so polna močnih arom, ki jih je mogoče dobro predstaviti s sorodnimi začimbami in zelišči, kot so komarček, janež, koper, nigella sativa, zvezdasti janež in semena kumine.

Vendar,

Mogoče je podobne začimbe in zelišča v vaši kuhinji omarica, za katero niste vedeli, da jo lahko uporabite namesto kumine.

1. Semena zelene

Semena zelene lahko dajo bogat okus semen kumine v krompirju, korenju, nemški pesni solati, zeljni solati in drugih živilih.

bonus: Pripravite svoj solatni preliv s pripravljeno posodo za rezanje solate. Prihranite čas in trud! (Daj vse, da požreš zadnji obrok :p).

Kako zamenjati: Enaka količina kumine za enako količino semen zelene

Priporočene jedi:

• Solata iz sladkega krompirja in kislih kumaric
• Solata iz nemškega zelja

2. Posušen origano

Če vaša hrana zahteva intenzivno pikanten okus z okusnim okusom popra, je lahko posušen timijan vaša izbira.

Kako zamenjati: Ščepec posušenega timijana je dovolj, da dodate želeni okus.

Priporočene jedi:

• Sirni dip
• Svinjski zrezki

3. Semena koriandra

Semena koriandra imajo zemeljski in oreščen okus, podoben semenu kumine. Če vaša jed zahteva, da dodate kumino in je žal ne. Namesto tega lahko uporabite semena koriandra.

Kako zamenjati: Enak del semen kumine za enak dele semen koriandra

Priporočene jedi:

• Vložena zelenjava
• Goveja juha in rezanci

Spodnja črta

Brez kuminih semen? Poskusite katerega od naših omenjenih nadomestkov za končno okusno okrepitev vašega obroka.

To je pri nas, kuhinjske čarovnice!

Upamo, da je bilo vaše iskanje alternativnega semena kumine končano s tem vodnikom.

Katero začimbo ali zelišče nameravate uporabiti za svojo hrano?

Delite z nami svoje misli ali druge nadomestke za semena kumine.

Srečno kuhanje, gurmani!

Prav tako ne pozabite pripeti/zaznamek in obiščite našo blog za bolj zanimive, a izvirne informacije.