Pomelo sadje – vse o največjih citrusih

Kaj je pomelo? Zakaj se imenuje sad sreče? Kakšen je okus? Kako naj narežem to sadje in bla bla.

Ob odkrivanju nenavadnega sadja ali nečesa novega, za kar smo že slišali, a še nikoli nismo poskusili, se porajajo številna vprašanja.

Blog ponuja pogled na celotno strelsko tekmo o sadežu pomelo, ki ga boste radi vsrkali.

Kaj je Pummelo?

Pomelo, imenovano tudi Pummelo, je največji citrus, ki izvira iz Azije ali jugovzhodne Azije.

Posevek ni hibrid in bo pognal naravno brez križanja. (Pomelo sadje)

Čeprav izvira iz Azije, se pomelo goji po vsem svetu;

• V ZDA ga gojijo v Kaliforniji, Floridi, Teksasu in Arizoni
• Na Kitajskem ga gojijo v mestu Guangzhou

Ob vsem tem se pomelo v znatnih količinah izvaža iz Avstralije in Filipinov. (Pomelo sadje)

FYI: Pomelo je prednik današnje grenivke.

Veliki pomelo, plod bogastva ali simbol sreče, je tako imenovan, ker je kantonska beseda v jeziku, ki zveni kot blaginja.

Zaradi tega je običajno, da Kitajci med lunarnim novim letom pokažejo pomelo, da dvignejo letvico za denar in bogastvo. (Pomelo sadje)

Znanstveno ime in informacije o sadju pomela:

znanstveno ime	Citrus maxima ali Citrus grandis
rod	Citrus
vrste	Maxima
Pogosto ime	Pomelo, Pummelo, Shaddock, Pamplemousse, Jabong sadje, Batabi Lebu, Suha, Chakotra
Pisano kot	Pomello, Pummelo, Pommelo, Pumelo
Rastoča sezona	Od novembra do junija
Rastoči razpon	Osem let
Velikost drevesa	50 ft visoko
Velikost sadja	6–10 palcev v premeru
Teža sadja	2–4 lbs.
Okus pomela	Podobno grenivki, vendar slajše

Sorte pomela:

Pomelo je na voljo v različnih hibridnih in nekaterih nehibridnih sortah.

Hibridni plodovi pomela rastejo naravno v naravi.

Po drugi strani pa so bili hibridni pomeli vzrejeni, da bi prinesli izboljšave in razlike v okusu in velikosti pomela. (Pomelo sadje)

Naravni / čisti / nehibridni pomelos:

1. Dangyuja:

Ta agrum Pomelo iz Koreje raste na otoku Jeju. Ima genome pomela, zato je različno označeno kot sadje pomela. (Pomelo sadje)

2. Banpeiyu:

Banpeiyu naredi največje sadje pomela. Nekateri menijo, da je hibrid, drugi pa nehibriden. Torej je razprava. (Pomelo sadje)

Nehibridne vrste pomela:

1. grenivke:

Rastlina grenivke zraste, ko se pomelo križa s sladko pomarančo. (Pomelo sadje)

2. sladka pomaranča:

Je hibrid med pomelom in mandarino (majhno drevo citrusov, ki spominja na pomaranče). (Pomelo sadje)

3. Grenka pomaranča:

Grenka pomaranča nastane, ko sorto Pomelo križamo z mandarino.

Upoštevajte, da se zgornje navzkrižne oploditve pojavljajo naravno in niso umetne. (Pomelo sadje)

Okus pomela/pummela:

Jedli smo Jackfruit, sadje, ki ima okus po mesu ker je hranilno bogat. Lahko pa je tudi okusna hrana med uživanjem pomela. (Pomelo sadje)

Ne vključuje našega vonja in okusa.

Pomelo ima prijeten okus, podoben blagi grenivki. Grenivka je rahlo kisla, vendar je pomelo slajši.

Lahko mu rečete, ima okus kot mešanica različnih citrusov, kot mešanica pomaranče in Pamplemousse.

Vsak lahko okusi to sadje in se mu zdi prijetno na jeziku in zelo prijazno za brbončice. Kljub temu je njegova beljakovinska in mineralna bogastva češnja na torti. (Pomelo sadje)

Oglejte si to razburljivo Video o kompilaciji okusa pomela:

Kako diši pomelo?

Okus nimbusa Pomelos se pogosto uporablja v parfumeriji in izdelavi kolonjske vode.

Pomelo mošus je zelo bogat v družini citrusov.

Najdete lahko različne blagovne znamke in podjetja, ki velikodušno imenujejo Pummelovo ostro dišavo v parfumih zaradi njene ostre arome. (Pomelo sadje)

Kako jesti pomelo?

Pomelo jedo surovo, kuhano ali pa ga uporabljamo za pripravo številnih okusnih sokov, marmelad, želejev, marmelad in solat. (Pomelo sadje)

Za hrano se pomelo najprej razreže.

Pomelo je tesno zaprt v ovoj/prevleko ali lupino, ki vsebuje najtršo lupino s trdno belo kožo v notranjosti. (Pomelo sadje)

Zaradi tega veliko ljudi težko olupi, razreže ali pojedo pomelo:

Ne skrbi! Kot pred jedjo boste morali narezati grenivko, tukaj je metoda:

Kako narezati pomelo?

Okoli vsakega kosa boste morali odstraniti debelo skorjo in odlepiti membrano. (Pomelo sadje)

Uporabite lahko nož ali prste, odvisno od tega, kolikokrat olupite sadje pomela.

Če uporabljate nož, poskrbite, da bo ostrina vsaj ena svetla točka stran od sadja, sicer lahko izgubite sok med odstranjevanjem lupine. (Pomelo sadje)

Ko je pomelo narezan, lahko uživate v surovem sadju. Obstaja veliko drugih načinov uživanja pomela. Več o tem boste izvedeli v razdelku o uporabi Pomela na koncu te strani:

Prednosti sadja pomela:

Pomelo je zelo tesno povezano z grenivko. Mnogi ga imenujejo tudi Pamplemousses, francosko ime za grenivko.

Medtem ko imata oba vzporednega videza, ima pomelo zelo debelo skorjo, v katero je vkleščeno meso.

FYI: Pomelo sadje je lahko večje od melone

Sadje je tudi težko rezati, vendar je vredno zaradi svojih bogatih obrobnih koristi in bogastva vitaminov, mineralov in antioksidantov.

Kot kateri koli drugi citrusi je tudi Pomelo najboljši iz obeh svetov; ali ga uporabite v receptih ali pa ga jeste surovega – sadje vam daje njam-njam. Uživanje sadja lahko prinese zelo pozitivne spremembe v vašem življenju.

Prehranske prednosti pomela

Nekatere prehranske prednosti so:

● Prehransko bogato:

Ker njen sadež spada v rod citrusov, lahko pričakujemo veliko prehransko. Brez maščobe, samo kalorij iz vlaknin, ogljikovih hidratov in vitaminov, Pomelo Bites ponuja vse, kar potrebujete, zlasti v zimskih mesecih.

"Pomelo vam nikoli ne bo dovolil dehidracije."

Po podatkih USDA z uživanjem mesa pomela dobite 231 kalorij, 5 gramov beljakovin, 59 gramov ogljikovih hidratov in 6 gramov vlaknin.

Poleg tega riboflavin, baker in kalij ponujajo 12.6%, 32 oziroma 28%.

Pummelo je tudi najbogatejši vir vitamina C, tako kot pomaranče in granatna jabolka.

● Prežeto z vlakni:

Ta sadež sreče vsebuje 6 gramov prehranskih vlaknin. Večina ljudi v ZDA potrebuje 25 gramov vlaknin na dan.

Namesto da bi zapolnili pomanjkanje vlaknin z umetnimi metodami, prežvečite ta zdrav prigrizek in si zagotovite naravno bogato količino hranilnih snovi.

Pomelo je bogato z netopnimi vlakninami iz vseh vrst vlaknin.

Netopne vlaknine pomagajo izboljšati prebavo. (O zdravju bomo podrobno razpravljali pozneje)

● Nebesa vitaminov:

Človeško telo najbolj potrebuje vitamin C, kar ponuja Pomelo. Ohranja vas v formi, ostane mlad, izgledate elegantno in prihranite na tone energije v vas.

412-odstotno razmerje vitamina C vam nikoli ne bo omogočilo, da bi potrebovali še en dodatek za nadomestitev pomanjkanja vitamina. Žvečite pomelo vsak dan in ostanite zdravi.

Poleg tega lahko najdete količine vitamina K in D v sadju Jabong (Pomelo). To daje vašemu telesu energijo, ki jo potrebuje za opravljanje vsakodnevnih opravil, ne da bi se počutili utrujeno.

● Antioksidant:

Pomelo je polno številnih antioksidativnih spojin, ki povečujejo odpornost telesa proti prostim radikalom, ki jih najdemo v okolju ali vstopajo v telo s hrano.

Tu lahko najdete izvlečki naringina v tem največjem sadežu citrusov, za katerega je znano, da preprečuje kronične bolezni in okužbe.

Zdravstvene koristi:

Koristi za zdravje so hvaljene na enak način kot prehranske koristi, vendar nimajo nobenega globljega smisla. Tukaj boste v preprostem jeziku vedeli, da lahko uporaba tega sadja na številne neposredne načine pomaga vašemu zdravju.

Torej, kako bo ta medeni pomelo neposredno pomagal vašemu zdravju? Tukaj je nekaj podrobnosti:

● Pospešite proces hujšanja:

Izguba teže je neposredno povezana s številom kalorij, ki jih zaužijete vsak dan. Vendar pa kalorije bogata živila vsebujejo tudi ogromno maščob.

Pomelo ne vsebuje maščobe, vsebuje pa 231 kalorij z bogato količino netopnih vlaknin.

Medtem ko boste uživali pomelo, boste dlje časa siti, so kalorije, ki jih zaužijete, manj, kot jih potrebuje človeško telo.

Vaše telo bo razgradilo odvečno maščobo v telesu, da bi zadovoljilo svoje potrebe. Posledično bo ta stvar pospešila proces hujšanja.

● Bori se proti rakavim celicam:

Rakave celice so mrtve celice, ki začnejo vplivati ​​na druge bližnje zdrave celice, namesto da zapustijo vaše telo.

Znano je, da encim, imenovan polisaharidi v olupkih pomela, zavira rast tumorja presajenega sarkoma 180 (pridobljeno iz študije NCBI).

(Pomelove lupine se uporabljajo na različne načine; prebrali boste več o imenovanih uporabah pomela.)

● Izboljša razbarvanje kože in staranje:

Znano je, da lupine pomela najbolje delujejo proti razbarvanju kože. Olje pomelove lupine se pogosto uporablja za izboljšanje kožnih stanj, kot je ekcem.

Ima antimelanogene učinke, ki zmanjšujejo nastajanje melanogenih spojin v koži in preprečujejo nastanek brezbarvnih starostnih peg na koži.

To bo preprečilo pigmentacijo z zaviranjem tirozinaze do 90.8 %.

● Izboljševalec zdravja srca:

Pomelo je znano tudi po svoji sposobnosti za izboljšanje in izboljšanje zdravja srca in ožilja. Njegova uporaba kot srčni stimulans ni nova; Zaradi tega se v jugovzhodni Aziji že vrsto let goji.

Flavonoidi, kot so neohesperidin, hesperidin, naringenin in naringin, delujejo kot ojačevalci zdravja srca. Sok vsebuje encime, zato se uporablja v številnih zeliščnih zdravilih na Kitajskem in po svetu.

● Izboljša prebavo:

Zaradi bogastva prehranskih vlaknin je sadež pomela eden največjih borcev proti zaprtju.

Vlakna dodajajo večjo količino vašemu predvajanju. S tem se hrana lažje in hitreje prebavi in ​​zlahka odstrani iz telesa.

Pomelo VS grenivke:
Pomelo je plod prednikov sodobne grenivke. Po okusu je pomelo lažji od grenivke, saj je slajši od kislega. Tudi lupina grenivke je zelene in rumene barve, medtem ko ima grenivka pomarančno lupino. Poleg tega je lupina pomela sorazmerno trša in debelejša od grenivke.

Pomelo uporablja:

Pomelo je znano sadje, ki vam omogoča, da z njim veliko eksperimentirate in z vsem svojim bitjem naredite modne stvari, kuhate hrano in da, jeste surovo sadje.

Vsi vemo, da je pomelo okusno sadje, a ste se kdaj vprašali, na koliko različnih načinov lahko uporabite lupino in skorjo, ki je tako debelo in gosto obložena na sadju?

Tukaj je nekaj uporab pomela:

1. Uporaba pomelove lupine:

Pomelo lubje ali lubje pomela je v zimskih okusnih odtenkih, ki jih lahko uporabite za okrasne namene.

Pomelo lupino lahko uporabite za okrasitev koktajlov in jim dodate nekaj citrusnega okusa. Pomelove lupine so podobne lupini zelene in rumene limone.

Limone so zelo majhne, ​​zato uporabite pomelove lupine, jih zvijte in z njimi okrasite katero koli pijačo, ki jo pripravite.

Ne samo to, veliko ljudi uporablja kožo Pomelo za kuhanje sladkih jedi.

Želite poskusiti? Preverite ta recept:

• Kako narediti sladke bonbone z mentolom s pomelovim olupkom?

Za pripravo tega značilnega sladkega pudinga potrebujete olupke pomela, sladkor, vodo in kozarec mleka.

Tukaj je metoda:

1. Vzemite lupine pomela in sperite umazanijo na njih pod čisto vodo iz pipe.
2. Damo v lonec, nato kozarec sveže vode in pustimo, da zavre.
3. odcedite vodo
4. Sedaj vzemite kožice pomela, jih dajte nazaj v lonec in dodajte sladkor.
5. Dodate lahko štiri žlice. Naj bo sladko ali po vaših željah
6. Spet dodajte samo pol kozarca vode
7. pustimo, da zavre
8. Ko zavre in se voda zmanjša, dodamo kozarec mleka.
9. Ko se mleko posuši, odstranite lupine iz posode in pustite, da se ohladi.
10. Po ohladitvi iztisnite odvečno tekočino.
11. Za patoco damo v ponev kozarec sladkorja in pustimo, da se nekaj časa stopi.

Poskrbite, da bo toplota na tej točki nizka. 

1. Dodajte skodelico vode, da se ne zažge 
2. Vanj damo olupke pomela in prepražimo 
3. Nato damo pod poljubno aromo v prahu

Vaši okusni bonboni so pripravljeni. 

• Kako uporabljati pomelo lupino za rast las?

Pomelo je bogato z beljakovinami in minerali, ki jih potrebujeta vaša koža in lasje. Olje lubja se uporablja za pomlajevanje kože.

Ugotovili boste, da številne blagovne znamke ponujajo čisto pomelo olje proti pigmentaciji kože.

Pomelo lupine lahko uporabite tudi za rast las.

Kako? Tukaj je metoda:

1. Sadne lupine narežite na majhne koščke
2. Damo v lonec in dodamo malo vode ter kuhamo.
3. Ko malo prevre, lupine odstranite iz vode
4. limono prerežite na pol in dodajte v vrelo vodo

Uporabite ga za masažo las, ko se ohladijo, in opazujte, da so lasje iz dneva v dan močnejši, daljši in gostejši.

• Kako uporabljati Pomelo Skin kot repelent za žuželke:

Pomelo lubje je za ljudi zelo dišeče, vendar ga žuželke ne marajo. Blagoslov v preobleki.

V predzimskem času se hrošči, kuščarji in vse druge žuželke kar naenkrat zlezejo v omare, predale, stene in povsod.

Če imate doma Pomelos, ne potrebujete ničesar drugega. Kaj naj storimo?

1. Sleci svoj pomelo,
2. Naredite majhne koščke lupine,
3. Zavežite jih v mrežast rokav
4. Postavite jih za nekaj časa na sonce
5. Obložene suhe pomelove olupke raztresite v predale, omare ali kamor koli imate žuželke
6. V kratkem času boste imeli dom brez napak

Olje pomelove lupine se lahko uporablja v dišeče svetilke za uporabo kot naravni dezodorant za dom.

2. Uporaba sadja pomela:

Plod pomela jemo surovo in ga uporabljamo v številnih solatah iz sveže zelenjave.

Če želite to narediti, morate samo odstraniti debelo lupino, ločiti vsak kos in odstraniti belo niti podobno membrano, kot to storite s pomarančo, preden jo zaužijete.

Poleg tega, da ga jeste surovega, ga lahko uporabite za pripravo različnih receptov, kot so salse, marinade, sokovi, marmelade, solate in zeliščni čaji.

Pomelo lupino lahko uporabite za pripravo ledenega čaja, medtem ko kuhate vroč čaj iz sadnega mesa.

• Kako narediti Pomelo čaj:

1. vzemite sadje pomela in ga očistite z vodo in soljo
2. posušite z brisačo 
3. olupiti 

pazite, da vzemite zelo tanke lupine 

1. olupke narežemo na drobne koščke 
2. vzemite ponev, dodajte eno in pol skodelice vode 
3. dajte lahke olupke v vodo, ko začne delati mehurčke in zavrite 
4. po nekaj vrenju zamenjajte vodo, vanjo dajte enake olupke in ponovno zavrite 
5. zdaj dodajte nekaj koščkov pomelo sadja in vanj zavrite skupaj z nekaj vode in sladkorja
6. zavrite 

dobili boste gosto pasto 

1. to pasto shranite v kozarec v hladilniku

za čaj 

1. vsakič, ko morate piti pomelo čaj, vanj dodajte nekaj sode in žlico ali dve paste, ki smo jo naredili 
2. dodajte sladkor in uživajte 

• Kako narediti pomelo marmelado?

Pomelo marmelada ne zahteva trdega truda. Tukaj je najpreprostejša metoda DIY marmelade:

1. vzemite sadje pomela, odstranite vso lupino
2. odstranite semena in notranje lubje
3. mesnate sadeže dajte v blender, dodajte malo vode
4. dobro premešajte
5. zdaj pa ga damo v ponev z nelepljivim oljem in sladkor
6. zgrabi vrv in pusti, da zavre
7. dodajajte vodo in več sadja pomela
8. tako nadaljujte, dokler ne dobite goste kremaste marmelade
9. damo v posodo s pokrovom, shranimo v hladilniku in uživamo

Bottom Line:

Ali imate še kakšna vprašanja o pomelu ali katerem koli drugem sadju, o katerem želite prebrati? Sporočite nam v spodnjem razdelku za komentarje in nas blagoslovite s svojimi povratnimi informacijami, vrednimi branja, da bomo še bolje delali za vas.

Prav tako ne pozabite pripeti/zaznamek in obiščite našo blog za bolj zanimive, a izvirne informacije.