10 skrivnosti o čaju Cerasee, ki jih zadnjih 50 let nikoli nismo razkrili.

O čaju in čaju Cerasee:

Tea je aromatična pijača, pripravljena tako, da jo prelijemo z vročo ali vrelo vodo cured ali svežih listov Camellia sinensis, evergreen grm izvira iz Kitajske in vzhodne Azije. Po vodi je najbolj porabljena pijača na svetu. Obstaja veliko različnih vrst čaja; nekateri, kot Kitajsko zelenje in Darjeeling, imajo hlajenje, rahlo grenko in adstrigentno okus, medtem ko imajo drugi zelo različne profile, ki vključujejo sladek, oreščen, cvetlični ali travnati opombe. Čaj ima a spodbuja učinek na ljudi predvsem zaradi njegove kofein vsebina.

Čajnica izvira iz regije, ki obsega današnjo jugozahodno Kitajsko, Tibet, sever Mjanmar in Severovzhodna Indija, kjer so ga kot zdravilno pijačo uporabljale različne etnične skupine. Zgodnji verodostojen zapis o pitju čaja sega v 3. stoletje našega štetja, v medicinskem besedilu, ki ga je napisal hua tuo. Med Kitajci je bila popularizirana kot rekreacijska pijača Dinastija Tang, pitje čaja pa se je razširilo v druge vzhodnoazijske države. Portugalski duhovniki in trgovci so ga v Evropo uvedli v 16. stoletju. V 17. stoletju je pitje čaja postalo modno pri Angležih, ki so začeli v velikem obsegu saditi čaj Indija.

Izraz zeliščni čaj se nanaša na pijače, ki niso narejene iz Camellia sinensis: poparki sadja, listov ali drugi deli rastline, Kot je strmine of šipka, kamilicaali rooibos. Te se lahko imenujejo zeliščni čaji or zeliščne infuzije za preprečitev zmede s "čajem" iz rastline čaja.

etimologija

O etimologija različnih besed za čaj odraža zgodovino prenosa kulture pitja čaja in trgovine s Kitajske v države po vsem svetu. Skoraj vse besede za čaj po vsem svetu spadajo v tri široke skupine: te, cha in chai, v angleščini prisoten kot čaj, cha or kočijain chai. Najzgodnejši od treh, ki vstopijo v angleščino, je cha, ki je v 1590 -ih prišel prek Portugalcev, ki so trgovali Macao in pobral Kantonščina izgovorjava besede. 

Bolj pogosti čaj Oblika je v 17. stoletju prispela prek Nizozemcev, ki so jo pridobili posredno od Malajcev tehali neposredno iz tê izgovorjava v Min kitajski. Tretja oblika chai (kar pomeni "začinjen čaj") izvira iz severnokitajske izgovorjave cha, ki je potoval po kopnem v Srednjo Azijo in Perzija kjer je dobil perzijski konec yi, in vnesel angleščino preko hindi v 20. stoletju. (Cerasee čaj)

Izvor in zgodovina

Botanični izvor

Čajevec izvira iz vzhodne Azije in verjetno izvira iz obmejnih območij jugozahodne Kitajske in severne Burme.

Kitajski čaj (z majhnimi listi)C. sinensis var. sinensis) morda izvira iz južne Kitajske, verjetno s hibridizacijo neznanih sorodnikov divjega čaja. Ker pa ni znanih divjih populacij tega čaja, je njegov izvor špekulativen.

Glede na njihove genetske razlike tvorijo različne klade, kitajski čaj tipa Assam (C. sinensis var. asamski) ima lahko dva različna starševstva – enega najdemo v južnem Yunnan (Xishuangbanna, Mesto Pu'er) in drugi v zahodnem Yunnanu (Lincang, Baošan). Mnoge vrste čaja iz južnega Yunnan Assam -a so bile hibridizirane s sorodnimi vrstami Camellia taliensis.

Za razliko od čaja iz južnega Yunnan Assam ima čaj zahodni Yunnan Assam veliko genetskih podobnosti z indijskim čajem Assam (tudi C. sinensis var. asamski). Tako sta čaj zahodnega Yunnan Assam in indijski čaj Assam morda izvirala iz iste matične rastline na območju, kjer se srečujejo jugozahodna Kitajska, Indo-Burma in Tibet. Ker pa indijski čaj Assam deli št haplotipi z zahodnim Yunnan Assam čajem je indijski čaj Assam verjetno izviral iz neodvisne udomačenosti. Zdi se, da se je nekaj indijskega čaja Assam hibridiziral z vrsto Camellia pubicosta.

Ob predpostavki generacije 12 let naj bi se kitajski čaj z majhnimi listi ločil od čaja Assam pred približno 22,000 leti, medtem ko sta se kitajski čaj Assam in indijski čaj Assam ločila pred 2,800 leti. Razhajanje kitajskega drobnolistnega čaja in čaja Assam bi ustrezalo zadnjemu ledeniški maksimum.

Zgodnje pitje čaja

Pitje čaja se je morda začelo v regiji Yunnan, kjer so ga uporabljali v medicinske namene. Menijo tudi, da je v Sichuan, "So ljudje začeli kuhati čajne liste za uživanje v koncentrirano tekočino brez dodajanja drugih listov ali zelišč, zato so čaj uporabljali kot grenko, a spodbudno pijačo in ne kot zdravilno mešanico."

Kitajske legende izum čaja pripisujejo mitskemu shennong (v osrednji in severni Kitajski) leta 2737 pr. Prvi zapisi o čaju prihajajo iz Kitajske. Beseda tú 荼 se pojavi v Shijing in druga starodavna besedila za označevanje nekakšne »grenke zelenjave« (苦菜), možno pa je, da se je nanašalo na številne različne rastline, kot npr. posejati badelj, radičali pametna trava, pa tudi čaj. 

v Kronike Huayanga, je bilo zabeleženo, da je Ba ljudi v Sečuanu tu k Zhou kralj. The qi pozneje osvojil državo Ba in njen sosed Šu, in po mnenju učenjaka iz 17. stoletja Gu Yanwu ki je vpisal Ri Zhi Lu (日 知 錄): "Ko so Qin vzeli Shu, so se naučili piti čaj." Drugo možno zgodnje sklicevanje na čaj najdemo v pismu, ki ga je napisal general dinastije Qin Liu Kun in zahteval, naj mu pošljejo »pravi čaj«.

Najzgodnejši znani fizični dokazi o čaju so odkrili leta 2016 v mavzoleju cesar Jing iz Hana in Xi'an, kar kaže, da je čaj iz rodu Camellia so ga pili cesarji iz dinastije Han že v 2. stoletju pr. Delo dinastije Han, "Pogodba za mladost", avtor Wang Bao leta 59 pr.n.št., vsebuje prvo znano sklicevanje na vreli čaj. Med naštetimi nalogami, ki jih mora opravljati mladina, je v pogodbi zapisano, da "mora skuhati čaj in napolniti posodo" in "naj bo kupil čaj v Wuyangu". 

V to obdobje sega tudi prvi zapis o gojenju čaja, v katerem so čaj gojili na gori Meng (蒙山) v bližini Chengdu. Še en zgodnji verodostojen zapis o pitju čaja sega v 3. stoletje našega štetja v medicinskem besedilu Hua Tuoa, ki je izjavil: »če pijete grenki t'u, človek vedno bolje razmišlja«. Toda pred dinastijo Tang sredi 8. stoletja je bilo pitje čaja predvsem praksa južne Kitajske. Čaj je bil preziran Severne dinastije aristokrati, ki ga opisujejo kot »napitek za sužnje«, ki je slabši od jogurta. Postala je zelo priljubljena v času dinastije Tang, ko se je razširila v Korejo, Japonsko in Vietnam. Klasika čaja, razpravo o čaju in njegovih pripravkih, je napisal Lu Yu v 762.

Razvoj

Skozi stoletja so se razvile različne tehnike za predelavo čaja in številne različne oblike čaja. V času dinastije Tang so čaj parili, nato pa ga pretlačili in oblikovali v torto Dinastija pesmi, se je razvil in postal priljubljen čaj z listnimi listi. Med Yuan in Ming dinastije, neoksidirane čajne liste so najprej mešali v vroči suhi ponvi, nato jih valjali in sušili na zraku, postopek, ki ustavi oksidacija postopek, zaradi katerega bi listi postali temni, s čimer bi čaj ostal zelen.

V 15. stoletju je dr. oolong je bil razvit čaj, pri katerem se listi pred segrevanjem v ponvi delno oksidirajo. Zahodni okusi so bili naklonjeni popolnoma oksidirani Črni čaj, listi pa so pustili, da še naprej oksidirajo. Rumeni čaj je bilo nenamerno odkritje pri pridelavi zelenega čaja v času dinastije Ming, ko so očitno neprevidni postopki pustili, da so listi porumenili, kar je dalo drugačen okus.

Vsi poznamo prednosti zeliščnih čajev, toda ali veste, da obstajajo vrste črnega čaja, ki so bolj koristne od drugih čajev?

Vrsta čaja, o katerem smo prinesli razpravo, je Cerasee.

Čaj Cerasee je s svojimi številnimi koristmi eden najbolj iskanih čajev na svetu.

Ta blog razpravlja o vsem, kar morate vedeti o zeliščih in čaju cerasee, vključno z njegovimi koristmi, kako ga narediti, ali lahko gojite cerasee doma, in odgovori na hitra vprašanja, ki nam jih pošljete. https://www.molooco.com/contact-us/

Začnimo:

Kaj je Cerasee/Asosi?

Cerasee je pravzaprav jamajško ime za liste grenke buče ali sorte rastline grenke melone. Njegovi listi so obogateni z več koristmi, ki jih dobite od drugih čajev.

Ker je narejen iz listov zelene, mu pravimo tudi grmov čaj, uporabljamo pa ga za zdravljenje zaprtja, kot je visok krvni tlak.

Cerasee lahko gojite doma in uživate v dragem čaju cerasee popolnoma brezplačno. To bo pred nami.

Profil rastline:

Ime	Cerasee, Asosi
Družina	cucurbitaceae
Vrsta rastlin	Grm / trta
Native k	Afrika in Bližnji vzhod
druga imena	Cerasee, Asosi, Momordica Charantia, grenka melona, ​​afriška kumara, Ampalaya, Balsam hruška, Balsam-Jabolko, Balsambirne, Balzamo, Grenka jabolka, Grenka kumara, Grenka buča, Bittergurke, Carilla Fruit, Carilla Buča, Cerasee, Chinli-Chih, , Fructus Mormordicae Grosvenori, Karavella, Kathilla, Karela, Kareli, Kerala, Kuguazi, K'u-Kua, Lai Margose, Melón Amargo, Melon Amer, Momordica, Momordica charantia, Momordica murcata, Momordique, P'u-Tero, 'ao, Sorosi, Sushavi, rastlinski insulin, divja kumara.
Doma pridelano	Da
Rastoča vrsta	Zmerno
Znan po	Koristni črni čaj / čaj Cerasee, Bush čaj

Čaj Cerasee:

Cerasee je rastlinska sorta Momordica, ki izvira iz Zahodne Indije. Cerasee pridobivajo iz posušenih listov grenke melone (grenke buče), ki se uporabljajo za pripravo slavno blagodejnega čaja Cerase.

Sladkorna bolezen, hujšanje, zdravje kože, okužbe sečil, parazitski črvi, menstrualni krči itd.

Cerasee čaj je namenjen odkrivanju koristi za izboljšanje vašega zdravja. Torej, podrobno se pogovorimo o koristih cerasee:

Kako gojiti rastlino Cerasee:

Tukaj je nekaj preprostih in enostavnih načinov za gojenje rastline Cerasee:

1. Zbiranje semen:

Najprej potrebujete semena. Semena lahko poberemo iz rdeče obloženih plodov aril in zrelih plodov ceraze.

2. Sušenje semen:

Ko so semena zbrana, jih posušimo na svežem zraku. Med poskusom pa jih ne pozabite rešiti lačnih in prosto letečih ptic.

Ko se semena posušijo, boste videli, da se semena luščijo.

3. Sejanje posušenih semen ceraze:

Zdaj je čas za setev semen ceraze. Za to morate izbrati točke.

4. Izbira sejalne posode:

Ker je trta, jo lahko položite v semenski pladenj, majhne lončke ali vrečke za lonce.

5. Izbira tal:

Za gojenje trte ceraze v vašem domu boste potrebovali lončeno mešanico.

6. Zalivanje:

Redno zalivanje je potrebno in rastlina ne sme izsušiti.

Videli boste v dveh tednih, drobne rastline bodo začele vznikniti iz tal, v naslednjih štirih tednih pa bo trta pripravljena za obiranje.

7. Uporaba listov ceraze

Kadar koli morate pripraviti čaj, vzemite nekaj listov in jih posušite na soncu. Za udobje jih lahko posušite tudi v pečici.

Po sušenju jih namočite in uporabite za pripravo čaja iz ceraze.

Prednosti čaja Cerasee

Slavni jamajški čaj je skupaj s fosforjem bogat z vitaminoma A in C. Poleg tega je zaradi bogate razstrupljevalne snovi in ​​polifenolov bolj zdrav kot drugi zeliščni čaji.

Poglejmo nekaj prednosti čaja Cerasee, ki jih lahko pridobimo s pitjem.

1. Pomaga pri zniževanju holesterola

Ker je čaj Cerasee bogat z flavonoli, močnim antioksidantom, znižuje raven holesterola v človeškem telesu, kar na koncu zmanjša možnosti za srčni napad.

2. Zmanjša krvni tlak in srčni utrip

Je čaj Cerasee dober za visok krvni tlak?

Ja!

Brazilska raziskovalna organizacija je izvedla študijo za izračun učinka čaja iz ceraze na krvni tlak in srčni utrip.

Ugotovljeno je bilo, da čaj Cerasee deluje farmakološko in pomaga znižati krvni tlak in zmerni srčni utrip.

3. Koristno pri sladkorni bolezni

Čaj Cerasee se pogosto uporablja v Zahodni Indiji in Srednji Ameriki za zdravljenje sladkorne bolezni. Izvedena je bila študija, ki je dokazala, ali je čaj Cerasee dober za sladkorno bolezen, in ugotovili:

»Cerasee lahko izvaja ekstrapankreatični učinek za spodbujanje glukoze izločanje in na koncu pomaga znižati raven sladkorja v krvi. "

Za tvoje informacije

Sadje Cerasee ima tri sestavine: charanti, vicine in polipeptid-p, ki prav tako pomaga uravnavati krvni tlak.

4. Cerasee čaj je dober za kožo pri zdravljenju izpuščaja in ekcema

Čaj Cerasee, popularno znan kot čistilec krvi, pomaga pri izpuščajih, aknah, ranah in kožnih razjedah.

Pitje čaja iz grenke melone izboljša prekrvavitev in kožo nahrani.

Razmerje med prehrano in tonom kože je visoko. Podhranjenost se odraža na koži osebe v obliki aken, mastne ali puste kože.

Acne nastane, ko koža proizvede odvečno maščobo (serum). Jamajški dermatolog zelo priporoča čaj cerasee za akne in druga razstrupljala za zdravljenje slabe kože.

Njena zdravilna lastnost kože je dobro znana na Jamajki. Jamajčani ga kombinirajo z drugimi zelišči, da dobijo tako imenovano "kopel iz grmovja", ki po njihovem mnenju zdravi številne kožne bolezni.

Po njihovem mnenju obstajajo dokazane koristi čaja iz ceraze za ekcem. Uporaben je tudi pri izpuščajih in drugih glivičnih okužbah.

5. Čaj Cerasee pomaga pri zaprtju in želodcu pri hujšanju

Američani dobro vedo, ali je čaj z gubami dober za zdravje:

Uporaba čaja Cerasee se je v Ameriki v zadnjih nekaj letih povečala zaradi njegovih dobro znanih lastnosti hujšanja.

Več kot 70 milijonov odraslih v ZDA je debelih, kar predstavlja 42.5% celotnega prebivalstva ZDA (CDC, 2017 - 18).

Jamajčanske vreče iz vrečk se uvažajo v ZDA za hujšanje in urejanje drugih zdravstvenih težav.

Čaj iz listov ceraze je najboljši ekološki način za hujšanje brez stranskih učinkov; Za povečanje procesa je priporočljiva tudi telesna vadba.

6. Čaj Cerassa se bori proti parazitom in črvom

Poročajo, da njegove protimikrobne lastnosti pomagajo ubiti parazite in črve v telesu.

7. Čaj Cerasea za razstrupljanje:

Cerasee čaj je znan po tem, da odstranjuje toksine iz telesa. Vendar pa njegova nadaljnja uporaba ni priporočljiva, saj lahko dehidrira telo.

Listi vsebujejo katehin in gallijo, ki pomagajo spodbudi imunski sistem.

Po drugi strani pa so katehini tudi koristni in jih najdemo v številnih formulah zelenega čaja.

Poleg tega ohranja dober prebavni sistem. Na Jamajki je znano, da ga matere dajejo otrokom za hitro prebavo.

Zaradi svojih odvajalnih lastnosti je znan tudi po zaprtju. Znano je tudi, da zdravi vročino in prehlad pri otrocih.

8. Zdravi krče pri ženskah

Uporaben je pri menstrualnih krčih in okužbah sečil.

9. Čaj Cerasee za nosečnost:

V realnem času ni nobenih študij; Vendar pa na Jamajki, domovini rastline Cerasee, nosečnicam dajejo čaj Cerasee, da bi imel otrok dobro in čisto kožo.

Priporočamo pa, da se pred srkanjem čaja Cerasee med nosečnostjo posvetujete s svojim zdravnikom.

zaključek

Morda pijete zeleni čaj, oolong čaj ali drugih zeliščnih čajev, vendar je zelo priporočljivo poskusiti ta čaj cerasee.

Na Jamajki je kot na enem mestu, zlasti za težave s črevesjem.

Njegov sadež je v svetu že dobro znan po edinstvenem okusu in čistilnih lastnostih.

Poskusite torej in nam sporočite, kako se počutite med pitjem? Lahko je tudi edinstven darilo za vašega prijatelja ljubitelja kave.

Prav tako ne pozabite pripeti/dodati zaznamka in obiskati našega blog za bolj zanimive, a izvirne informacije.