Recepti
Boston zvitki – Kako narediti, postreči in jesti – Najokusnejši vodnik, ki ga boste kdaj prebrali
John
Preizkušanje novih jedi je najboljši hobi v preteklem času za mame in kulinarične dame.
Želite poskusiti Boston Rolls???
Team IU vam vedno prinese najpreprostejše odlične recepte, ki jih lahko poskusite doma.
Tukaj smo z odličnim receptom tokrat: Boston Sushi zvitki.
Z lahkoto ga naredite brez veliko strokovnega znanja, preprosta kuhinjska orodja in začimbe, ki jih je enostavno najti.
Kaj je A Boston Roll?
Boston Rolls, imenovani tudi Sushi Boston Rolls, so a recept podoben kalifornijskemu zvitki z malo sestavinami.
- California Rolls imajo v notranjosti imitacije rakov.
- V Boston Rolls se uporabljajo kuhane kozice.
Najbolj zanimivo dejstvo o Boston Roll,
Bostonski zvitki so narejeni s sušijem, ne pa s lososom ali drugimi ribami.
1. Okus bostonskega zvitka:
V japonski hrani ne morete dobiti bolj vroče in začinjene hrane.
Ampak ne tukaj.
Bostonski zavitek ima najbolj nežen začinjen okus in ga lahko dodate večerjam, malicam, prigrizkom in posebnim jedem.
2. Boston Roll Nutrition:
Boston zvitke lahko naredite iz različnih vrst sestavin, kot so:
Raki, losos (ne kozice) in Tobikō potresemo za bolj hrustljav preliv in dodamo okusu.
Za pester in boljši okus dodamo tudi zelenjavo, kot sta kumare in wasabi, sadje, kot je avokado.
Zaradi tega je hranilna vsebnost Boston Rollsa veliko višja, kot si morda mislite:
Na primer: 249-gramska zvitka ima naslednjo hranilno vsebnost:
| Prehrana | vsebina |
| Maščobe | 8 gramov |
| Holesterol | 32 mg |
| Natrijev | 618 mg |
| Kalij | 359 mg |
| Carbs | 45 gramov |
| Beljakovine | 8.8 gramov |
| Vitamini A in C | 3 % oz |
| Kalcij | 3% |
| Iron | 8% |
Ker je narejen iz sestavin, bogatih s hranili, je njegova vsebnost kalorij zelo bogata.
»Sushi ni narejen samo iz surovih rib; Narejen je tudi iz surovih rib, zloženih v morske alge.«
Kako narediti Boston Rolls?
Tukaj je najlažji, a okusen recept za Boston Roll:
Skupna vsebina: 7
Skupni čas kuhanja: 40 do 44 minut
- V: Zakaj bi morali poskusiti ta recept?
- Odgovor: večina japonske in kitajske hrane vključuje surove ribe, Boston roll pa ne. Všeč vam bodo sveže kuhani Sushi Boston Rolls.
1. Posoda:
- Plastična plošča,
- bambusova podloga
(Namesto teh zobnikov lahko uporabite tudi nelepljivo podlogo)
- nori listi
- merilne žlice
- majhne palice
- Škarje ali rezalnik za rezanje zvitkov
2. Sestavine:
- Peščica riža s kisom
- 2/3 skodelice riža za suši
- 1/2 avokada
- 10 srednje velikih kozic
- 1/2 kumare
Za okras in preliv:
- 2-4 čajne žličke Masago ali tobiko ali ikura; tri jajca z majhno razliko po okusu in teksturi
- Lemon
3. Obdelava recepta:
Namesto da bi vam plačali za brskanje, lahko sledite nekaj hitrim in preprostim korakom:
- Razprostrite svojo nelepljivo podlogo,
Če uporabljate bambusovo podlogo, nanjo razprostrite plastično folijo, da bo manj lepljiva.
2. List norija prerežite na pol in ga s sijočo stranjo navzdol položite na podlogo (stran mat)
3. Na pladenj položimo kisani riž.
Perje namesto močnega pritiska
4. Vzemite žlico jajc (tobiko, masago ali ikura) in po vrhu potresite posut riž.
5. Obrnite list nori in spustite riž na pladenj
6. Na plast nori razporedite kozice, kumare, avokado.
7. Nanj ožamemo limono ali le nekaj kapljic po svojem okusu.
8. začnite valjati
Bodite izjemno potrpežljivi, da pripravite popolne zvitke.
9. Ko končate, jih raztrgajte
4. Serviranje:
Vaši maki zvitki se že penejo.
Zdaj pa za več zabave; Zvitke postrežemo z:
- Slastni diši iz sojine omake
- Wasabi in česnova kumarica
Poskusite in nam sporočite, kako so vam všeč.
Bottom Line:
Ne pozabite obiskati našega bloga za izvirne informacije o okusnem kruhu, pecivu recepti in začimbe.
Prav tako ne pozabite pripeti/zaznamek in obiščite našo blog za bolj zanimive, a izvirne informacije.