O receptu za puding in malva puding: Puding je vrsta hrane, ki je lahko sladica ali slana (slana ali začinjena) jed, ki je del glavnega obroka. V Združenih državah in Kanadi puding značilno označuje sladko sladico na osnovi mleka, ki je po konsistenci podobna kremam na osnovi jajc, instant kremam ali mousseu, ki se pogosto komercialno strdi s koruznim škrobom, želatino ali podobnim sredstvom za strjevanje, kot je […]
Delovni čas je dolgočasen, a se ga ne moreš znebiti, ker ti je vir zaslužka. Toda vsaj lahko naredimo svoje pisarniško življenje udobno in hladno. In pripomočki so eden od načinov za dosego tega. Torej, pogovarjajmo se o nekaterih super kul pisarniških pripomočkih, ki lahko postanejo del […]
O pecivu in veganskem pecivu: Bagel (jidiš: בײגל, romanizirano: beygl; poljski: bajgiel; zgodovinsko napisan tudi beigel) je krušni izdelek, ki izvira iz judovskih skupnosti na Poljskem. Tradicionalno se ročno oblikuje v obliki kolobarja iz kvašenega pšeničnega testa, približno ročno velikega, ki ga najprej kratek čas kuhamo v vodi in nato spečemo. Rezultat je gosta, žvečljiva, testena notranjost z rjavo in včasih hrustljavo zunanjostjo. Bagels […]
Nobenega dvoma ni, da so grški recepti zdravi za srce, a nič drugega kot okusni, včasih pa je težko najti primerne recepte za družinske večerje ali kakšno posebno priložnost. Naslednji članek je za vas, da si ogledate zelo priporočene grške jedi in njihova splošna navodila za pomoč […]
Kdo ne bi želel imeti rastline, ki je enostavna za gojenje in dobro izgleda? Lahko pritegne pozornost vseh, še posebej, če daje skrivnosten videz. Tukaj je – RASTLINA KAČA – čeprav se njen videz na prvi pogled zdi čuden, je lepa in privlačna. Naučimo se gojiti to rastlino […]
O čilijevem popru in nadomestku kajenskega popra: čili paprika (tudi čili, čili poper, čili poper ali čili) iz nahuatl chīlli (nahuatl izgovorjava: [ˈt͡ʃiːlːi] (poslušaj)) je rastlina iz rodu plodov Capsicum, ki je član družine veleblagov, Solanaceae. Čili paprika se pogosto uporablja v številnih kuhinjah kot začimba za dodajanje ostre 'vročine' jedem. Kapsaicin in sorodne spojine, znane kot kapsaicinoidi, so snovi, ki dajejo čili papriki njihovo intenzivnost, ko jih zaužijemo ali nanesemo lokalno. Čeprav ta definicija […]
O Durianu in Jackfruit Vs Durianu: Durian (/ˈdjʊəriən/) je užitno sadje več drevesnih vrst, ki pripadajo rodu Durio. Obstaja 30 priznanih vrst Durio, od katerih jih vsaj devet daje užitno sadje, z več kot 300 imenovanimi sortami na Tajskem in 100 v Maleziji od leta 1987. Durio zibethinus je edina vrsta, ki je na voljo na mednarodnem trgu: druge vrste se prodajajo v [ …]
Ideje za pripravo solatnih obrokov vam pomagajo načrtovati dnevne obroke, ki lahko koristijo vašemu zdravju in telesni presnovi ter nudijo veliko dobrih hranil. Solate imajo lahko veliko sestavin, bogatih z zdravimi hranili, ki bodo izboljšale vaš zdrav življenjski slog v vsakem obroku, ki ga pripravite za vas in vašo družino. (Zamisli za pripravo solatnega obroka) Ne glede na to, ali ste […]
Whole30 meal prep je virusni zdravstveni trend z okusnimi in zdravimi recepti. Všeč mi je ta dieta, ker spreminja življenje. Dieta Whole30 spodbuja privržence, da za en mesec iz prehrane izločijo alkohol, sladkor, mlečne izdelke, žitarice, dodatke, mlečne izdelke, stročnice in nezdravo hrano. Če želite spremeniti življenjski slog, je tukaj […]
Borovnice, brusnice in pomaranče so superzvezde antioksidantov. Toda ali bi lahko bilo nad vsem tem kaj novega? Tart češnja si vsekakor zasluži to mesto. Najboljši način za uživanje češenj je v obliki soka, prav tako pa je tudi današnji blog. Povedali vam bomo o vrstah, koristih, stranskih učinkih in nekaj neverjetnih receptih. Torej, pojdimo […]
O Tobiku: Tobiko (とびこ) je japonska beseda za ikre leteče ribe. Najbolj znan je po uporabi pri ustvarjanju določenih vrst sušija. (Kaj je Tobiko?) Jajca so majhna, od 0.5 do 0.8 mm. Za primerjavo, tobiko je večji od masaga (ikre kapelina), a manjši od ikure (lososove ikre). Naravni tobiko ima rdeče-oranžno barvo, blag dimljen ali slan okus in hrustljavo teksturo. Tobiko je včasih obarvan […]
O plevelu in domačem ubijalcu plevela: Plevel je rastlina, ki se v določeni situaciji šteje za nezaželeno, "rastlina na napačnem mestu". Primeri so običajno nezaželene rastline v okoljih, ki jih nadzoruje človek, kot so kmetijska polja, vrtovi, trate in parki. Taksonomsko izraz "plevel" nima botaničnega pomena, ker rastlina, ki je v enem kontekstu plevel, ni plevel, če raste v […]