Dejstva o medenih gobah brez obročkov – Identifikacija, podobnosti, prednosti in recepti

Luštni mali smrkci, ja, govorim o gobah, ne o črnih vrstah, kot je junak iz risank, ampak o njihovi zlati različici, poznani kot goba brez obročka.

Mnogi ljudje so zmedeni, ali je ta vrsta gob užitna ali strupena, ali jo je treba gojiti in postreči k mizi ali se je znebiti.

Je tudi tebi to nerazumljivo?

Ste končali z branjem daljših vodnikov, ki ne vsebujejo posebnih informacij?

No, zdaj je čakanja konec, tukaj boste izvedeli vse podrobnosti o gobah brez obročkov. Oglejte si naš TOC spodaj in povedali vam bomo vse o tem majhnem bitju na vašem vrtu.

Medena goba brez obročka:

V kategoriji medonosnih gob je več vrst, saj je rumenih gob malo, zato ste tu, da se poučite o Armillaria tabescens.

Ta vrsta glive spada v družino Physalacriaceae, rastlinskega patogena, znanega po svoji sposobnosti uporabe bioluminiscence (svetleča figa).

Toda svet je ogromen in najdete veliko gob z rumenimi klobuki.

Če greste mimo vrta, polnega mrtvih štorov in žagovine, ali starega grma, boste naleteli na rumene fuge, kot sta Omphalotus illudens ali Galerina marginata.

Toda ali veste, da če nekega dne naletite na gobo galleria in jo prinesete domov, misleč, da je medena goba brez obročka, lahko pogine?

Da bi se izognili nevšečnostim, je lahko majhna zmeda katastrofalna, zato je tukaj nekaj stvari, ki vam bodo pomagale vedeti o izvirni Armillaria tabescens.

Identifikacija medene gobe brez obročka:

Kako prepoznati gobo brez obročkov? Dobra novica je, da ni tako težko. Za spoznavanje te napol užitne gobe se boste morali vseeno naučiti nekaj osnov.

Če greste mimo zelenice med septembrom in novembrom, boste naleteli na velik pridelek Armillaria tabescens.

Med (suha in luskasta kapica, ki je obarvana in nima obročev na steblu. Videli jih boste, da rastejo v šopih na mrtvih lesenih deblih, zlasti na trupu hrasta.

Klobuk je izbočen, sploščen, z dvignjenimi robovi (če je zrel) in ga tvorijo suhe in luskaste, medeno rjave ali rdečkasto rjave bombažne luske.

Škrge so razmaknjene od ozkih do širokih. Čeprav bo vedno rasla v šopih.

· Rastišče medene glive:

Medene gobe obožujejo gozdna okolja.

Zato njihov habitat postanejo lesni hlodi vzhodne Severne Amerike, Velika jezera na jugu, Teksas in Oklahoma na zahodu.

Vendar pa se Armillaria lahko razlikuje po vrstah od ene države do druge. Nekateri so po kuhanju precej užitni, nekateri so rahlo užitni, nekateri pa so lahko strupeni za nekatere ljudi.

Ker so zajedalci, so v štorih sadnega drevja, sadovnjakih in še posebej v slepih ulicah hrastov dom medovitih gob.

· Velikost medene gobe:

Velikosti medenih gob brez obročev:

• Širina kapice: 1–4 palca
• Dolžina x širina peclja: 2–8 palcev x ¼–½ palca.

Medena goba se lahko razširi do 2.4 milje, če je ne pokosite.

Ti lahko obišči Oregon če želite to preveriti, boste našli medeno roso brez obročev, ki raste kot največji živi organizem v modrih gorah.

Zato jo imenujemo oregonska medena goba, največja medena goba.

Vendar pa lahko poleg medene glive rastejo še druge vrste, vrste Armillaria.

· Odtis trosov gobe brez obročka:

Zelo pomembno je razumeti, se naučiti in prepoznati oznake trosov Armillaria tabescens. Torej, v vašo informacijo

Trosni madeži brezobročih gob so beli, če niso beli, jih ne nosite domov.

Smrtonosne vrste gliv nimajo čisto belih trosov, rumena gliva ima sprva čisto bele trose, ko zrastejo pa so eliptične, gladke, brezbarvne.

V primerjavi z drugimi vrstami strupenih gob bo Gymnopilus spectabilis imela oranžno rjave trose, smrtonosna Galerina rjavkaste, Omphalotus illudens pa smetanasto bele trose.

Tukaj je trik za vas, lahko uporabite sprej v prahu črnega popra, da dobite natančno barvo trosov.

· Korenine medene glive:

Micelij lahko vidimo v odmrlih štorih hrastov in v odmrlih koreninah nekaterih užitnih dreves. Micelij je korenina glive, kot lahko rečete v običajnem jeziku.

Korenine medene glive na konicah odmrlega drevesa lahko vidimo kot belo pahljačasto strukturo, ki se razvije med lubjem in drevesom.

Ko se gliva ukorenini in raste v grozdih, lahko vidite, da je grozd velik in se razteza čez 3.5 km.

· Okus in vonj medene gobe brez obročka:

Če govorimo o okusu in vonju medene gobe, se ta lahko razlikuje od trenutka, ko goba vzklije in zraste, do takrat, ko je popolnoma odrasla ali dozorela.

Pri gobah brez obročkov se pogosto uživajo klobučki, saj je steblo debelo, močno in nekoliko težko za kuhanje, žvečenje in prebavo.

Medene gobe brez obročkov imajo zelo dober okus v primerjavi z njihovimi obročkastimi sorodniki in po kuhanju nimajo vonja. Okus užitnih medenih gob je v zadnjem času pogosto grenak.

Tistim, ki jih bodo poskusili prvič, se bo morda zdel drugačen okus, saj njihove brbončice niso vajene gob.

Če medene gobe brez obročev ne bodo kuhane, lahko zaznate oster vonj.

· Bioluminiscenca medene gobe brez obroča:

Bioluminiscenca je proces, pri katerem glive svoje škrge osvetlijo z modro ali zeleno svetlobo, da ponoči pritegnejo žuželke, da širijo svoje spore.

Nekatere vrste ali vrste Armillaria žarijo, vendar armillaria tabescens naj ne bi svetil. Podobna vrsta, goba jack O'lantern, bioluminira in sveti v temi.

Vendar pa je strupena in neužitna.

Podobniki medenih gob brez obročkov:

Medene gobe brez obročkov imajo veliko podobnosti, nekatere so užitne, druge pa se jim je zaradi njihove smrtonosne strupenosti, ki lahko celo povzroči smrt, popolnoma izogniti.

Dve najpogostejši in opazni podobnosti, ki ju imamo za rumeno glivo, sta:

· Omphalotus iludens:

Omphalotus illudens, znan tudi kot mala rumena goba, ni užitna analogija medene gobe brez obročkov Armillaria tabescens.

Ni dovolj smrtonosen, da bi vas ubil, lahko pa povzroči resne želodčne težave in težave. Zato se je treba izogibati.

Ker je videti kot medena goba, imate možnost, da v svojo košarico položite nekaj gob jack O'lantern (splošno ime za omphalotus illudens).

Da bi se temu izognili, upoštevajte ključno razliko med obema:

Smrtonosna goba bo imela oranžen klobuk in bolj gladko površino, medtem ko bo užitna različica imela lepljiv klobuk in obroček.

· Galerina marginata:

Medena gliva proti smrtonosnemu galenitu; Galerina marginata, znana tudi kot smrtonosna galerija, je mali morilec, ki ga lahko že malo hrane ubije odraslega človeka.

Zato ga imenujemo smrtonosni galenit in je videti veliko bližje Armillaria tabescens. Glavna razlika je med velikostjo, obročem in trosi.

Užitna medena goba brez obročkov ima razmeroma velike trose brez obročkov in prozorne trose z belim odtisom trosov.

Smrtonosni galenit ima rjave spore, obročke in manjše velikosti.

· Gymnopilus junonius:

Znana tudi kot smejoča velika telovadnica, je še ena podobna goba z rumenim satjem. Njegov okus je grenak, precej podoben drugemu bratu.

Ima pa oranžno rjave spore in to je glavna razlika med Armillaria tabescens in Gymnopilus junonius.

Dejstva o medenih gobah brez obročkov:

Nekatera dejstva OTC so:

• Varno užitno
• Znanstveno ime Armillaria tabescens
• Družina Physalacriaceae.
• Barva, srček
• Suha luskasta kapica
• Brez obročkov na peclju
• Raste v grozdih na mrtvih gozdovih
• Raste od septembra do novembra
• Velikost, pokrovček 1–4 palcev; pecelj; ¼–½ palca x 2–8 palcev (širina x višina).

Tukaj je nekaj zanimivih dejstev o gobah brez obročkov, ki jih boste z veseljem prebrali:

1. Ni ena goba:

Goba brez obročka ni ena sama goba, ampak obstaja veliko različnih užitnih gob, ki pripadajo isti družini, vendar različnim vrstam.

2. Polužitno je:

Medonosnih gob brez obročkov ne more prebaviti vsakdo in ni priporočljivo, da bi jih vsi uživali, temveč lahko novi gobarji po zaužitju doživijo želodčne težave.

3. Z lahkoto ga je mogoče prepoznati.

Če se naučite zelo osnovnih nasvetov o rumeni gobi, jo lahko prepoznate in varno jeste brez škode. Pozanimajte se o velikosti kapice, škrgah, lastnostih brez obročkov in naredite odtis trosov in pripravljeni ste.

4. Kot nov gobar jedec bi morali začeti z uživanjem majhne količine rumenih gob.

Pravijo, da naj tisti, ki jo poskusijo prvič, začnejo jesti samo eno gobo in postopoma povečujejo količino.

Če nimajo hujših simptomov, lahko uživajo poln obrok rumenih gob.

5. Rumena goba se goji samo v zgodnjih zimah.

Medeni kalčki brez obročkov ne marajo surovega vremena, kot sta poletje in zima. Pojavijo se in rastejo šele med septembrom in oktobrom in izginejo v zmrzali.

6. Septembra in oktobra je pridelek rumenih gob neprekosljiv.

Ko pridejo ti meseci, ga boste videli rasti pod vsako živo mejo in pod vsemi mrtvimi koreninami. Toda po tem ne boste mogli najti niti ene sledi o njem na svojem vrtu, travniku ali kjerkoli drugje.

7. Rumena medena goba je največja rastoča goba:

V Medfordu Oregon je rumena medena goba, ki raste v gorah, večja od katere koli druge vrste gob.

Če jih ne odrežemo in dvignemo od tal, lahko svojo rast razširijo na kilometre.

8. Izvedete lahko test s črno ploščo, da konfigurirate, ali je goba res medena goba brez obročkov.

Odtis trosov se običajno vzame na črno ploščo, da se ugotovi, ali je goba, ki jo daste v košaro, dejansko rumena medena goba.

Če je res, bo črna plošča pokazala bel odtis. Če je, jo lahko jeste, sicer pa pravzaprav ni užitna sorta gob.

9. Podobna je mnogim strupenim gobam.

Rumena medena goba je podobna mnogim smrtonosnim in smrtonosnim vrstam gob, kot sta smrtonosni galenit in goba Jack O'lantern.

10. Goba brez obročka je razkrojevalec:

Medena rosa je predvsem steblo, če raste na odmrlih drevesnih koreninah.

Po drugi strani pa lahko rastejo tudi na živih drevesnih koreninah, vendar tam delujejo kot paraziti ali simbionti.

Prednosti medene gobe brez obročev:

1. Zdravi in ​​odstranjuje rakave celice.

Znano je, da medena goba vsebuje posebno snov, imenovano glukan, ki deluje proti raku. Zaradi te lastnosti se rumena goba tradicionalno uporablja v medicinske namene.

2. Je zelo dober antioksidant.

Če ga uživate, lahko iz želodca odplaknete strupene snovi, saj vsebuje bogate količine vitaminov C in E.

Obe snovi pomagata očistiti želodec in ohranjata človeka zdravega, fit in pametnega.

3. Medena goba je odlično antibakterijsko sredstvo.

Študije in vitro so pokazale, da so medene glive zelo učinkovite proti patogenom in bakterijam, s katerimi smo ljudje v vsakodnevnem stiku.

4. Poveča človeško imuniteto.

Zaradi svojih antibakterijskih lastnosti gobe brez obročkov nikoli ne dovolijo, da bi bakterije ali virusi tako zlahka prizadeli telo in tvorili steno pred običajnimi bakterijami.

5. Lahko bi bil odličen proti Alzheimerjevi bolezni.

Nekatere študije dokazujejo, da ima nevrološke lastnosti, saj nekateri bolniki z Alzheimerjevo boleznijo opazijo izboljšanje po zaužitju rumenih gob.

Vendar pa mora biti goba popolnoma brez obročkov, ki je užitna in kot prvi jedec morate biti pozorni na njeno količino.

Toksičnost medenih gob:

Medene gobe brez obročkov, gojene na hemlocks in buckeyes, so lahko strupene.

Užitne medene gobe, ki rastejo na odmrlih koreninah užitnih dreves, kot so jabolka, bodikovke, slive in mandlji, prav tako niso priporočljive, saj imajo lahko strupene lastnosti.

Zakaj? Zakaj?

Nobenega dvoma ni, da gobe brez obročkov zelo dobro brstijo na odmrlih koreninah in vejah dreves. S tem vdihnejo in absorbirajo nekatere lastnosti in encime teh dreves in sadežev.

Ti vsebujejo neprijetne kemikalije, kot je cianovodikova kislina, zaradi česar so strupeni za ljudi, še bolj pa za pse in mačke.

Cianid je zelo strupen za pse; pozneje jo je mogoče ubiti, zato je medena rosa strupena za pse.

Poleg tega, če te gobe niso pravilno kuhane, lahko povzročijo želodčne težave, ki lahko trajajo kratek čas.

Zato ga je treba pravilno kuhati.

Recept za medene gobe:

Receptov z medenimi gobami brez obročev ni težko preizkusiti. To ni tako težko kot iskanje, diagnosticiranje in čiščenje.

Poleg tega ga nekateri radi izdelujejo brez ročaja, drugi pa z ročajem. Vendar so ljudje rekli, da je boljši s stebli.

Evo, kako bi to morali storiti.

Sestavine:

• Gobe
• Olje
• Sol z začimbami po okusu

1. Recept za medene gobe – preprosto:

Najprej ločimo stebla in klobuke gob.
Stebla olupimo in z njih odstranimo odvečno umazanijo
Za čiščenje gob lahko uporabite mokro brisačo ali prtiček, saj bo spiranje pod vodo povečalo količino vode v gobah in trajalo bo nekaj časa, da se posušijo in skuhajo.

Vzamemo ponev, dodamo maslo ali olje, dodamo gobje klobuke in kuhamo tri minute.
Po treh minutah dodamo stebla in kuhamo še 3 minute.
Nadaljujte s kuhanjem, dokler ne vidite, da ostane polovica velikosti vaših gob in da vsa voda izhlapi, ko gobe postanejo zlate.

ugasnite štedilnik
Z robčkom odstranite olje iz gob
Potresemo z začimbami in uživamo

Recept za medene gobe – s čebulo in brokolijem:

Oglejte si ta video, da pripravite popoln obrok in uživate v okusnih gobah, dobro kuhanih z brokolijem in čebulo.

· Odstranjevanje medonosnih gob brez obročkov

Če opazite gobe brez obročkov, ki rastejo pod živim drevesom, se jih takoj znebite, saj to oslabi korenine in celotno drevo ter ga lahko ubije.

Da se znebite glive, boste potrebovali oster nož, da odstranite vso travo z drevesa.

Ko je končano, se ne ustavite pri tem, tja popršite sredstvo za uničevanje plevela, da preprečite ponoven pojav glivic.

Poleg tega boste morali biti pozorni na drevje od septembra do novembra, saj je čas, da gobe poženejo.

Pogosta vprašanja:

Preden zaključimo razpravo, se poglobimo v nekaj pogostih vprašanj.

1. Ali je medena goba brez obročkov užitna?

Ali je dobro jesti medene gobe? Da in ne! mlada in sveža užitnost je dobra. Ko so zreli, je potreben čas za njihovo kuhanje.

Priporočljivo je tudi, da sprva jeste samo eno gobo, da določite, ali jo vaš želodec lahko prebavi ali ne.

2. Kako lahko ugotovite, ali je medena goba užitna?

Določiti boste morali velikost in škrge medenih gob. Poleg tega lahko natisnete kalček, če je bel, je goba užitna, sicer pa je strupena in je nikoli ne uživajte.

3. Je medena goba psihedelična?

Ne. Je koristna goba s številnimi koristmi za zdravje. Deluje protiglivično, antioksidativno, antibakterijsko in pomaga pri zdravljenju možganskih težav, kot je Alzheimerjeva bolezen.

4. Kje se nahaja medena goba?

Medonosne gobe so se močno razširile v hladnejše dele Združenih držav in Kanade. Raste mrtev ali živ na rastlinskih koreninah. V Medfordu lahko najdete največjo rastočo gobo, medeno gobo brez obročkov.

5. Katere živali jedo medene gobe?

Medene gobe, pridobljene iz korenin odmrlih dreves, uživajo ljudje in živali. Toda medena fuga v koreninah sadnega drevja vsebuje cianid, ki se mu je treba izogibati.

Psi naj bi po zaužitju surovih medenih gob poginili.

6. Ali je medena goba razkrojevalec?

Da, medene gobe so razkrojevalci.

Bottom Line:

Tu gre za medeni mošus ali medeni mošus brez obroča, kakorkoli ga imenujete. Če se vam zdi naše trdo delo zanimivo in poučno za branje, nas delite in ne pozabite dodati našega spletnega dnevnika med zaznamke, da ne boste zamudili nobene prihodnje objave.

Do naslednjič, veselo gobe!

Prav tako ne pozabite pripeti/zaznamek in obiščite našo blog za bolj zanimive, a izvirne informacije. (Vodka in grozdni sok)