Vodnik o koristih, okusu, receptih in kako jo gojiti doma

Gobe ​​so odlične, če so užitna in še slabše, če so strupen. Je ena od vrst plevela ali gob, ki je lahko odlična za zdravje ali strupena, odvisno od družine in narave.

Dobra stvar je, da je Caesarea užitna goba iz družine Amanita in se uporablja v okusnih receptih Amanita Caesarea.

Ta blog bo dal vse informacije o gobi Amanita Caesarea, na primer, kaj je, kako jo prepoznati, njeno strupenost in okusne recepte.

Torej, ne da bi zapravljali sekundo, začnimo:

Amanita Caesarea:

Goba Amanita Caesarea je užitna kot goba Modra ostriga goba in je ena izmed cenjenih gob rimskega cesarstva. Ime Cezareja izhaja iz kraljevega imena rimske cesarske družine.

V Amanitini družini je veliko gob, a cezarjeva goba ima drugačen okus in vrednost, ta goba je bila odkrita leta 1772 in je od takrat slavna slastna užitna goba.

· Okus Amanita Caesarea:

Nima izrazitega okusa, da bi ga opisali, je pa dobrega okusa in zato so cezarjeve gobe zelo priljubljene v italijanski in ameriški kuhinji.

· Vonj Amanita Caesarea:

Amanita Caesara nima neprijetnega vonja, niti rahlega vonja, zaradi katerega bi se počutil drugače. Kot vsako zelišče ali zelenjava, ki nima vonja.

· Vsebnost toksičnosti Amanita Caesarea:

Amanita Caesara je nestrupena, popolnoma užitna in zelo koristna goba. O njegovi uporabnosti bomo razpravljali v naslednjih vrsticah.

Toda za zdaj se boste morali spomniti, da ima Amanita Caesara nekaj podobnih bratov in sester, ki so lahko za vas škodljivi in ​​so strupeni.

Za to se naučite prepoznati izvirno užitno Amanita Caesarea.

Identifikacija Amanita Caesarea:

Čeprav je ta goba užitna, je po teksturi in videzu zelo podobna strupenim vrstam gob, kot so muharica, posmrtna kapa in angeli uničevalci.

Zato je nujno, da poznate in razumete njen natančen videz, da prepoznate užitno gobo in se izognete morebitnim nesrečam.

· Oranžna do rdeča kapica:

Cezarjeva goba ima oranžno do rdečo kapico, ki ima lahko premer od 6 do 8 palcev. Vendar pa je premer 8 palcev redek.

Oblika klobuka je polkrogla do konveksna in sčasoma postane ravna z zelo gladko in ravno površino s črtastimi robovi.

· Zlate do bledo rumene škrge:

V notranjosti klobuka boste videli proste škrge, od zlate do bledo rumene, kot vse druge gobe.

· Nož v obliki valja:

Steblo užitne gobe Amanita Caesarea je tudi valjasto, barva pa je bledo do zlato rumena.

Njegova velikost je 2 do 6 x 1 do 1, kar pretvori višino v palcih v širino. Preprosto, lahko je visok do 6 palcev, širok pa le 1 cm.

V spodnjem ali osnovnem predelu se predel peclja odebeli in sedi na volvi kot sivkasto bela skodelica.

· Zrahljani obroči:

Spodnji del palice je zgoraj in spodaj dodatno obložen z zankami, ki so ohlapno obrobljene okoli njega.

· Spore:

Spore Amanita Caesarea so bele.

Razlika med Amanita Caesarea in Amanita muscaria (strupena goba):

Kot smo že omenili podobnost Amanite Caesarea z drugimi družinskimi člani, ki je strupena in izjemno nevarna, če jo zaužijemo.

Zato morate razumeti razliko v videzu med užitno amanito Caesarea in strupeno mušnico, da nikoli ne poškodujete sebe ali svojih bližnjih.

Muharica ali amanita muscaria je podobna cezarjevi gobi, vendar natančnejši pogled lahko razkrije številne točke in značilnosti, ki nam bodo pomagale razlikovati med seboj.

Amanita Caesarea	Muharica
Amanita Caesarea ima oranžno rdečo kapico.	Amanita muscaria ima rdečo pikčasto kapico.
Ko dozori klobuk ostane pritrjen z gobami.	Ko dozori, klobuk odpade, ko je zrel ali celo stara.
Barva pokrovčka se ne spremeni	Rdeča barva zbledi in postane rumenkasto oranžna.
Bela zaloga in obročkana volva	rumeno steblo

Upoštevanje teh točk vam bo zagotovilo izvirno, varno užitno Cezarjevo gobo amanita.

Uživanje Amanita Caesarea:

Prednosti Amanita Caesarea:

• Je naravni antioksidant, ki pomaga očistiti imunski sistem osebe.
• Ima tudi protimikrobne lastnosti, ki ubijajo mikrobe ali mikroorganizme v človeškem telesu. To pomeni, da deluje kot antibiotik za človeško telo.
• Pomaga pri prebavi hrane in ohranja notranje telo čisto, povečuje odpornost telesa proti virusnim in glivičnim napadom.
• Poleg tega je okusna in se uporablja v številnih mednarodnih, ameriških in italijanskih receptih Amanita Caesarea.

Previdnostni ukrepi pri uživanju Amanita Caesarea:

Ta goba ni strupena, pravzaprav je zelo dobra, če je sveža in enakomerno kuhana. Toda težave, s katerimi se lahko srečate pri uživanju te gobe, so:

1. Izvirno gobo Amanita Caesarea je težko razlikovati od podobnih vrst. Celo nekateri izkušeni zbiralci težko dobijo popolno in izvirno Amanita Caesarea.

"Če ste poleg carskega reza jedli napačne vrste amanita, je lahko škoda usodna, zato nemudoma obiščite zdravnika."

2. Kot vsako živilo lahko povzroči alergije, vendar so simptomi pri različnih ljudeh lahko različni. V primeru alergij obiščite zdravnika.

Recept za Amanita Caesarea:

Tukaj bomo delili dva najbolj okusna recepta Amanita Caesarea:

Cezarjeva gobova solata:

To je znan italijanski recept in ena najbolj zdravih rešitev, ko gre za zapolnitev apetita. In to bo trajalo le 15 minut.

Sestavine:

• Gobe ​​Amanita Caesarea
• limonin sok
• Ekstra deviško oljčno olje
• Sol
• poper

Pripravimo ta recept za dva. Če ga pripravljate za več kot dve osebi, lahko količino povečate.

Količina:

• 2 cezarjevi gobi ali 30 gramov
• Limonin sok, po vaši podobi
• Ekstra deviško oljčno olje 2 žlici
• Sol in poper, po okusu

Predhodne priprave:

Gobe ​​dobro očistite in jih spustite v drenažo, da vsa voda odteče in imate sveže gobe očiščene za pripravo recepta.

Proces:

V ponev dodajte ekstra deviško olivno olje in pustite, da se segreje. Zdaj v ponev dodamo gobe, polnjene z limoninim sokom, in jih nekaj časa pražimo, če ne zadiši po ocvrti hrustljavi.

Potresemo s soljo in poprom po svojem okusu ter postrežemo.

Recept za prigrizke iz starorimske amanite Caesarea:

Pražena Amanita Caesarea:

Recept za kraljevski prigrizek po cezarjevem receptu, ki ga lahko pripravite v samo 15 minutah z gobami Amanita Caesarea.

Sestavine:

• Cezarjeve gobe sveže
• žlica olja
• sol

Količina:

• Gobe ​​½ lb.
• Rastlinsko olje 2 tsp.
• Sol po okusu

Predpriprave:

• Gobe ​​temeljito očistimo in počakamo, da voda spere.
• Odrežite pokrovček
• Naredite enakomerne kose pečice po vašem okusu

Priprave:

• V ponev dodamo nekaj olja in pustimo, da se segreje
• Koščke razporedite po pekaču, da se ne dotikajo drug drugega
• Pokrijte z pustite
• Pustite jih kuhati 10 minut

Sever!

Ali lahko gobe Amanita Caesarea gojimo doma?

Da, mogoče je, a gojenje gob Amanita Caesarea v vašem domu bo zahtevalo več let čakanja in veliko truda.

1. Mesto:

Lahko jih gojimo ne v lončkih ali posodah, ampak pod koreninami borovcev. Če nimaš bora, nimaš glive, ker micelij raste na koreninah bora.

2. Kalitev:

Za kalitev semena nekaj časa hranimo v vodi, dokler se ne začne kaliti.

3. Setev:

Spore nato razširijo in posadijo na korenine borovcev. Potrebovali bodo leta in leta, da razpršite spore, ki vam dajejo okusne prave užitne gobe Amanita Caesarea.

Bottom Line:

Gre za gobo Amanita Caesarea, recept za njene koristi in druge lastnosti. Vam je bil naš vodič všeč? Sporočite nam v spodnjih komentarjih.

Prav tako ne pozabite pripeti/zaznamek in obiščite našo blog za bolj zanimive, a izvirne informacije.